고향에 왔는데 조방낙지 빠지면 섭하죠 ^^
냉동이 아닌 산낙지로 주문해서 아직 꿈틀거릴때 기름장에 콕~
개인적으로 무교동낙지, 연포탕과 함께 한국의 3대 낙지요리라고 생각합니다.
지금껏 먹었던 삼겹살 중 가장 맛있었던 곳을 다시 방문
돼지의 맛이 듬뿍 뿜어 나오는게 넘 좋아요.
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헉 산낚지로 요리하면 식감이 더 좋나요? (쫄깃하다던지..ㅎㅎ)
탱글탱글한 식감이랑 맛의 농도가 훨씬 좋아요.