오랜만에 사먹은 오** 단호박치즈구이 (8,900원)
양이 너무 적어서 슬펐다
그럼 뭐다? 직접만든다
화이트 루를 만든다
버터 2큰술
밀가루 1큰술
우유 두컵
소금 약간
계량따위 대충한다
베이킹에서 충분히 많이했으니 여기서는 ㅐ충 마 감으로 슥슥
고구마는 씻어서 오븐에 180도 20~30분 구워준다
뒤집어서 더 구워줘도 좋음
껍질까고 꼬다리는 날려서손질해준다
고구마 으깬거에 화이트 루 섞어준다
고구마는 그냥 오븐한판 가득 구움
루넣는양은 맛이랑 질감 봐 가면서 슬슬슬 섞어준다
오븐용기에 고구마 혼합물을 깔고
모짜렐라 피자치즈와 체다치즈를 올려준다
다굽고 파슬리를 올려주면...
완성!
딴짓하는동안 대충 되겠지 던져놨더니 조금탔습니다
180도 10분인데 그릇이 작으니 7분만 하면 다음번에는 맞겠군요
먹어봅시다
크으으... 이런 얼굴을 한 치즈라니!
이렇게 간식을 맛있게 먹었습니다
루가 남았길레 더 만들어 봤습니다
냉동실에 넣어놓고 출출할때 꺼내먹을용으로요.
짤주머니에 고구마 무스를 담고
이렇게 짜주고
요렇게 뚜껑 덮어 냉동실로 ㄱㄱ!
그러고도 고구마 박스가 줄지를 않았다고 합니다...
내가 정말 루리웹을 끊든지 해야지 원... 다이어트 중에 볼게 아니군요. 꼬르륵.
이제 곧 온갖 음식들이 달릴 댓글입니다