[일식] 에비츄 서울에서 일본 시코쿠의 음식들을 먹었어요

[ebichu]

모두들 안녕하세츄~

 그동안 잘지내셨나요?

 에비츄는 잘지냈답니다

 츄우...

요즘 코로나가 심해졌어요

 코로나 너무 무서워요

에비츄... 어디나가기 눈치보여

 에비츄, 코로나가 심해지기 전에 

 쭈인님과 맛있는 음식을 먹으러 다녀왔답니다

 그럼 어떤 음식들을 먹었는지 함께 봐주시겠츕니까?

 츄훗~

에비츄는 이날 쭈인님과 함께 일본 시코쿠 

그것도 시코쿠 고치현의 음식들을 주로 한다는 음식점에 다녀왔어요

고치현의 음식들이라니... 궁금해요!

 먼저 술을 주문하자 오토시(기본안주)를 내주셨어요

오토시는 가다랑어육포였는데요

말린다음에 한번 구웠는지 불향이 물씬 나는게 맛있는 육포였어요

술은 무기소츄(보리소주)였답니다.

보리의 은근한 구수함이 매력적이였어요

 다음 메뉴는 특선사시미!

단새우, 삼치, 껍닥도미, 고등어, 오징어, 방어, 가리비관자, 참치붉은살, 참치대뱃살, 전복, 갯장어가 포함되어 있는 호화로운 사시미였어요!

 아쉬운 사시미도 있었지만 구성이 좋았답니다

특히 가리비관자는 게살을 먹는듯한 달콤함이 쪼아아

 그리고 소꼬리와 스지 짚불구이를 먹었어요

에비츄생각엔 이곳의 베스트메뉴가 아닐까 싶을 정도로 맛있는 메뉴였어요

 짚불향이 물씬 풍겨오는데 달콤짭짤한 양념이 어찌나 잘 배어있던지

소꼬리는 정말 부드러웠는데 무엇보다 저 스지!

스지가 쫄깃한 것이 너무너무 잘 조리했어요

최고였어요!

저 빨간열매같이 보이는건 

 붉은 후추였어요 매콤해요!

 사시미중 최고로 맛있었던 가리비관자예요

 맥주도 빼놓을수 없죠

맥주도 마셨답니다~  

 사바 보우즈시도 먹었어요!

사바 보우즈시 중엔 과하게 시큼하거나 지나치게 비려서 사람들이 싫어할 수도 있는데

이곳의 보우즈시는 그 비린맛을 잘 잡았답니다

 특히 밥속에 시소를 넣어서 풍미를 끌어올렸어요!

일본음식이라면 역시~ 나베도 빼놓을순 없죠

두부, 버섯, 각종 야채들로 구성되어 있는 나베였어요 

 넣어 먹을 건 소고기와 아나고중에 선택할수 있는데 에비츄는 소고기를 선택했어요

소고기는 ++1 채끝등심이라고 말씀해주셨어요 

뜨끈하니~ 몸이 개운해지는 맛있는 나베였답니다

에비츄는 햄스터수력발전소! 

 유자사와도 마셨어요!

달콤한 유자사와 최고야!

 그뿐이 아니예츄

에비츄는 아나고통튀김도 먹었어요

 큼지막한 아나고를 바삭하게 튀기면...

말해뭐해!

 넘나 맛있츄!

 그리고 이건 많이 주문해서 맛을 보라며 서비스로 주셨던 문어테린고수샐러드!

문어테린에 고수라니 정말 신선한 조합이였어요

고수를 좋아하는 에비츄에겐 이것도 꿀맛~

 그리구 오늘의 마지막메뉴!

은어산초조림 마제소바!

 일본식 비빔면인 마제소바에 은어산초조림을 넣다니.. 정말 대단해요!

 어디 이렇게 쓱쓱 비벼서

앞접시에 덜어서...

앙!

 츄... 츄우우우우우우!!!!!!!!!

 최고야!!!!

 달콤하게 졸여진 은어조림과 마제소바에 들어간 들기름의 궁합이 너무나도, 너무나도 어울렸츕니다!!!

에비츄 이런 마제소바라면 삼시세끼 먹을수 있을것만 같아요

 오늘 최고의 메뉴!

에비츄는 마제소바를 바닥까지

 싹싹 긁어서 먹었답니다~

오늘의 식사 끝~

 벌써 올해도 거의 다 가버렸네요

 올해는 일년내내 코로나때문에 정신없던 한해였던것 같아요

요즘 코로나가 더 심해졌다고 해서 에비츄, 걱정이예요

지긋지긋한 코로나가 빨리 없어졌으면 하는 바람이예요

내년은 올해보다 좀 더 행복한 한해가 되길

 아무쪼록 모두들 건강 조심 하세츄

나노나~

[†Tifa†]

오랜만에 오셨네요~~
날씨가 추우니 감기 조심하세요~~햄스터라 안 추울려나 ㅋㅋㅋㅋㅋ
여하튼...코로나도 갈수록 심해지니 유의도 하시구요. ㅠ.ㅠ
음식들이 전체적으로 맛나 보이지만...소고기의 때깔이 너무나 좋아 보입니다. ^~^ㅋ
왠만하면 자주 게시글 좀 올려주세요. ㅋㅋㅋㅋㅋ 잘보고 있습니다. ㅎㅎ

[ebichu]

소고기는... 생각외로 퍽퍽했츄... 스테이크용으로 먹는게 더 좋았을걸 싶었어요

[아즈라엘6]

자주 올리셨었는데 어느샌가 뜸해져서 떠나신줄 알았습니다
앞으로도 자주 올려주세요~

[ebichu]

놉-! 자주 놀러온다구요~

[오이네개]

부자 햄스터

[ebichu]

[MadMaxx]

고등어봉초밥 맛있겠다 츄ㅎ
풍문에 음갤떠나셨다고 들었는데 다시 오셔서 반갑네요ㅎ

[ebichu]

ㅇ ㅓ... 그런 적 없츄!

[gc6644hr]

믿음과 신뢰의 썸네일.. 안누를수가 없었다..

[ebichu]

[너구리는순한맛]

다시 돌아왔군요!

[ebichu]

안녕하세츄~

[키라]

컨셉 뭐지;

[ebichu]

[신짬뽕]

ㅋㅋ첨보시는구나

[호머나이트]

가츠오타다키가 없다니

[ebichu]

에비츄, 가츠오타다키가 고치현의 명물인줄 모르고 방문했었츄! 다음번엔 가츠오타다키를 먹어볼꺼예요

[♡카요카요찡♡]

그래서 으뎁니꺼 호달달

[ebichu]

Leer57님의 덧글에 답이 있답니다 데헷

[예니퍼]

소꼬리 조림도 완전 맛있어보이네요. 중간에 생맥주 완전 좋습니다. 벌컥벌컥 마시고 싶습니다.

[ebichu]

생맥주 시원하고 맛있었지만 약간 아쉬웠어요 아사히 엑스트라콜드였는데 일본에서 마셨던 그 맛이 아니였츄...

[Leer57]

검색해보니, 압구정 로만테이 인것 같은데요. 맞나요?

[ebichu]

[갤럭시오브스카이림]

멍게 홍어 잘먹던 서울 동대문 거주하는 일본 처녀 기억나네

[ebichu]

[파리돼지앵]

[ebichu]

[Oblivion- Dust]

와...회가 정말 비주얼 오지네요 ㅎㄷㄷ
대박 맛나보여요~!
오랜만에 뵙니 좋네요, 코로나조심하셔요 ㅎㅎ

[ebichu]

이불 밖은 위험하츄

[썹다신]

다시오셨군요

[ebichu]

자주 놀러왔었답니다 츄훗

[SleePingMoon]

오랜만에 글을 보내요 잘 봤습니다~

[ebichu]

재밌게 봐주셔서 고마워요

[ppap2]

나노 나~

[ebichu]

[BlueCat_kr]

오랜만이네요~ 다시 보니 반가워요~

[ebichu]

에비츄도 반가워요!

[피자집 사장놈]

잘봤습니다 ㅎㅎ

코로나와 감기 조심하세요.!!

[ebichu]

사장님도 코로나랑 감기 조심하세츄~!

[정의로운국가]

서울에서 시코쿠전문음식점이라니 대다내츄!

[ebichu]

엣헴~ 그것도 시코쿠 고치현 음식점이라구요

[밍글망글]

우와 !!!!!!!!! 에비츄님 !!!!! 항상 응원해여 떠나신줄 ㅜㅠㅜㅠ 고기 빛깔이 장난 아니네여

[ebichu]

항상 구경하고 있었답니다

[신짬뽕]

ㅋㅋㅋ오랜만이에여 맨날 눈팅하다가 가입했는데 반갑네여

[ebichu]

안녕하세츄 반가워요

[ver take]

에비츄 기여워!

[젤다의전설]

네이버 블로그 감성글 ㅋㅋㅋ 잘보구가용