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생막걸리 경우는 유통기한 임박 된게 발효가 잘되서 종종 일부러라도 찾아 마시는 경우가 있죠.
생막걸리 경우는 유통기한 임박 된게 발효가 잘되서 종종 일부러라도 찾아 마시는 경우가 있죠.
듣고보니 발효주니까 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 왐마 ㅋㅋㅋㅋ
겨울은 막걸리 발효가 덜된 느낌일 때가 종종 있어서 일부러 유통기한 얼마 안 남은 거 보고 사서 마시곤 하죠.
오옹 처음알았어요 막걸리 살때마다 최대한 어제 만들것들을 사곤했는데
개인 취향이겠지만 장수 생막걸리는 시간이 지난게 시큼한? 맛이 더 강해져서 무조건 새로 들어온 놈으로만 마심 ㄷ
새로만들면 달고 신선한맛이고 다되면 시큼하거나 아니면 쨍한맛이 나죠
이런 게 진짜 부자!