안녕하세요 ~ 좋은아침입니다 ^^!!
아직 화요일인데 내일 쉰다는 마음에 .. ㅎㅎ
기부니가 매우 좋네요~ ㅎㅎ
암꽃게 철이라 암꽃게가 괜찮게 나왔길래 ~!!
난생 처음 꽃게탕에 도전해 보았습니다 +ㅁ+!!
헤헤 꽃게 1kg 4마리 !!
더 큰 놈을 원했지만 .. 그래도 만족 !!
손질완료 !!
아 손질하면서 새삼 엄마한테 감사했습니다 ㅠㅠ
냉장고를 열어보니 .. 야채가 없다 ..?!
그래서 꽃게 덮어두고 .. 홈플에서 바로 배송오는 배달을 시켰습니다 !!
요거 은근 편해요 ㅋ
야채준비 !!
따란~
무에 다시마 넣고 끓여주고!!
거품을..걷어내..다가 때려 쳤습니다 'ㅁ' ..
계속 나요 .. 저걸 어케해 !!
집된장이 요거뿐이 안남았네요 .. 그럼 어쩔 수 있나..
된찌용 된장 넣기 ㅋㅋ 헷 조미료는 맛있지요!
맛술도 넣어주공 !!
간장으로 간하기 !!
고춧가루 많~~~이 !!
그리고 .. 고향의맛 .. ? 헷
생강 조금 !! ㅋ 이건 쓸때마다 정말 편하네요 'ㅁ'
건조생강인데 맛도 괜춘해요 !!
마늘 듬뿍 !!
꽃게 투하 !!
사실 비린내 싫어합니다 !! 손에 비린내 묻히고 싶지 않아 !!
훗 넣고보니 꽃게가 생각보다 많네요 ㅋㅋ
아 근데 뭐가 빠졌.. 빠졌!!!
양파 .. 양파를 다급하게 넣었습니다 ㅋ
쑥갓도 ~ 팽이도 ~ 넣어주고~
사진이 .. 구리게 찍혔네 ..
뭐 아무튼 이래저래 완성 하였습니다 ㅋㅋ
살 발라서 밥이랑 슥슥 비벼서 냠 !
크 ~~ 간만에 맛있네요 +ㅁ+!!
게는 다 먹고 국물 빼서 소분 !! 냉동실 고고 !!
된찌 끓일때 하나씩 써야겠어요^^
이상하게 넣은 무가 자꾸 써서 엄마한테 전화했더니 ㅋㅋ
손질 할 때 등딱지에 뭘 땠냐고 물으시는데 ;;
안 땐거 같습니다 ㅋㅋ
다하고 나니 .. 온 집안에 꽃게 비린내가 ㅠㅠ 으흐흑
열심히 냄새 빼느라 고생 좀 했네요 ㅋㅋ
앞으로 꽃게탕은 ..
2년에 한번만 먹는거야 ..^^
두그릇 가능!
ㅎㅎ 한번에 다 먹기위하 밥은 반공기 였습니다 !! ㅋㅋ 지금 생각하니 아쉽네요 ㅋㅋ
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TekkamanBlade
넵 좋았습니다 ㅋ
캬.. 저 국물에 밥말아먹으면 진짜 밥도둑이죠ㅜ
국물 남은거 소분해서 냉동실 넣었어요 ㅋㅋ 버릴 수 없었다는 ㅎㅎ
크어 션합니다잉 나도 살 발라달래야지!!
전 제가 발라먹었습니다 .. ㅜㅜ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그래도 마시쩡 ..
MSG 한꼬집 넣으면 더 맛있다능~
그거슨 최후의 수단 .. !!
바지락이나 미더덕 넣으면 바다 풍미가 한층더 올라 갑니다.
와 꽃게탕 얼마만이지...
저도 오랜만이었습니다 ㅎㅎ
나중에 꽃게탕 만들어 먹으려면 요 게시물 보고 만들어 먹으면 되겠군요 ㅎㅎ
앗 .. 양념 양은 안적었는걸요 !! ㅋㅋ 잘하시니까 !! 괜춘할듯 합니다 +ㅁ+!!
꽃게탕까지 해버리셨다!!!?
ㅎㅎ;; 요즘 재미를 좀 붙였네요 ㅎㅎ
조리과정 사진때문에 더 묵고 싶네요ㅎㅎ 왠지 라면도 같이 끼려묵고 싶네요 ㅎㅎ
ㅎㅎ 안그래도 남은 국물을 .. 냉동했어요 ㅋㅋ 라면에도 넣어먹고 .. 된찌에도 넣어먹고 ..
오~~ 손 많이 가는 요리를 하셨네여 하지만 맛은 꿀맛 아니냐능 한...입만... 츄릅 ㅎㅎ
ㅎㅎ 그러게요 처음해봤는데 ㅋㅋ 당분간 안할꺼 같아요 ㅋㅋ 맛은 좋았습니다 !! ㅋ