[중식] 홍콩반점이 핫해서 방문해 봤습니다

[병따개님]

부천역 남부 시장에 위치한 홍콩반점

1인세트 짜장면+군만두 4개 9000원

유튜브를 봐서 그런가? 짜장이 연한 느낌

비비고 나니 생각 나는 고추가루

먹다보니 고기도 왠지 얼마 없는 느낌

그래도 역시 짜장면 맛은 있구나

하지만 만두가 더 맛있다

[날아라애기곰]

인스타도 유튜브도 음갤도 홍콩반점 핫하네여 ㅋㅋ
어느새인가 안 먹게 되긴 했는데 다시 함 도전해보고싶어여

[병따개님]

부천역엔 다른 가성비 좋은 중국집 많아서 잘 안갔는데 핫해서 가봤네요

[루리웹-5290950784]

홍콩반점 용산 문배점이 본사직영점이라고 하네요
그래서 다른지점보다 퀄리티 괜찮다고 하네요

[날아라애기곰]

글 보고 생각해보니 직영 위주로 가는 것도 방법이겠네여

[병따개님]

용산 갈일 있으면 언제 한번 들러봐야겠네요

[deepthroat]

그 주변이 한때 백종원 프랜차이즈 테스트 베드 같은 곳이었죠.
정체불명의 국수집, 국밥집 등등이 있었는데 지금은 재개발로 사라진...

[발견자]

고기 덩어리가 없다는 건 원가절감이죠 저런 점포는 앞으로 안가면 됩니다

[병따개님]

홍콩반점을 거의 안가봐서 이게 보통인지 아닌지 모르겠어요
그냥 유튜브에서 그러니 왠지 그런 느낌이 들었습니다 ㅎㅎ

[TekkamanBlade]

저도 유튜브 보고 회사 건물에 있는 홍콩반점 가봐야지X2 해놓고 있네요
내일 기회봐서 시간 되면 가봐야 겠어요

[병따개님]

짜장면이 맛없기 힘들어서 그런지 맛은 있네요
왠만한 똥지점이 아닌 이상에야 후회는 안하실듯?

[erte]

홍콩반점 짜장은 원래 면 다먹고 고기 건져먹는 재미인데...
고기가 잘 보일정도면 업주가 장난친거죠

[erte]

고기가 잘 안 보일정도면 ;;

[병따개님]

고기가 먹으며 세어 봤는데 2점인가 3점정도 있는 느낌이었어요 ㅠㅠ

[Lovewords]

근데 아직 리뉴얼인가 개선 전 이죠? 아직은 걍 그대로 인것 같던데 영상 2개 보고나서 느낀점은 지점이 너무많아서 관리가 힘들겠구나?

홍콩반점을 스스로 비판하면서 리뉴얼 광고인가? & 가맹점 주들도 제대로 공부안하고 요리하는게태반이고, 해도 재료값아낀다고 고기적게 넣고 짬뽕 짜게 해서

국물많이 만들어서 소분해서 배달하고 가관이구나... 물론 대다수는 제대로 하겠지만 참 요식업 아무나 하지말길...

[병따개님]

유튜브 보니 1억들여서 모니터 설치하고 교육도 다시 다 했다는 것 같아서 방문해봤네요

[trowazero]

근데 솔직히 재료 아끼는건 거기 점주들 특성이라.. 아끼던 점주가 갑자기 많이 넣자 할 가능성은 낮아보이네요. 모니터는 레시피 개선용인데 재료 아끼기는 그거랑은 별개라;;

[까망돼즤]

정량을 지키라고옷!

[스폰지초밥]

회사앞 새로 오픈했을때 짜장도 진하고 불향도 꽤나고
고기도 꽤 있고 간짜장 비슷한 맛도 나서 자주가다가
점점 흑화되고는 안감

[LCH]

자장면에 군만두 조합... 너무 좋습니다~ +_+

[MadMaxx]

엘에이 지점은 몇일전 제가 포슷했는데 넘 달아서 못먹겠더라구요;;

[루리웹-8631921887]

애초에 소스가 같아도 주방장 실력에 따라 음식 맛이 천차만별인 중식을 프차로 하기엔 무리였어요 백사장이 체인 마구잡이로 뿌렸으니 책임져야죠 솔직히 가격이 많이 올라서 이젠 싼맛에 먹는 메리트도 없네요.