오늘은 처음으로 가족 캠핑을 다녀왔습니다.
친구들과 함께라면 어디든 가고 싶다고 하는 아이들이지만,
가족 모임은 처음이라서 이 경험이 좋지 않으면 다음은 없을 것 같아서 걱정이 많았습니다.
심지어 비가 온다고 해서,
첫 가족캠핑이 우중 캠핑이 되는 것을 각오하고 출발했습니다.
사실 제가 캠핑장비라고 할 것이 거의 없거든요.
그래서 걱정을 했는데, 다행히 잘 다녀온 것 같습니다.
캠핑세끼
오늘의 제 주방입니다.
테이블이 없어서 아이들이 어릴 때 쓰던 학습지용 탁자와 자동차에 있는 박스를 들고 왔습니다. ㅎ
본격적으로 캠핑을 하게 되는 날 구매를 하려고 벼르고 있는 강염 버너입니다.
화력이 강해서 중식을 하려면 필수일 것 같더라고요.
이번엔 테스트 차원에서 다녀온 것이니,
휴대용 버너 2개를 들고 갑니다.
화력은 떨어져도 멀티스레드가 되니 한 번에 메뉴 2개를 뺄 수 있어 좋죠 ㅎ
짐부터 먼저 풀어 놓고,
라면 물을 올립니다.
그냥 먹으면 심심하니,
달걀 두어개 풀어주고,
김장김치도 꺼내줍니다.
다음은 간식.
집에서 만들어 온 김치전 반죽입니다.
이번에 캠핑 오려고 산 그리들이 제 역할을 톡톡히 해주네요.
바삭하니 맛있었습니다. 김치전
다음은 제가 감자와 함께 좋아하는 구황작물 입니다.
마트에서 찰옥시시가 세일하길래 집어 와서 쪘는데, 맛있네요.
다음은 마시멜로 구이입니다.
화로대나 숯불은 없지만,
휴대용 버너에서도 요건 가능하죠 ㅎㅎ
보기엔 좀 웃기지만,
그래도 충분히 즐겁습니다.
하루 전에 미리 준비한 스지와 육수입니다.
스지와 양지를 삶아줍니다.
스지는 두 덩이로 나눠서 래핑하고,
양지는 한 덩이로 래핑해서 냉동합니다.
스지, 양지 육수는 냉장실에 넣고,
하루 동안 차갑게 식혀서 기름을 걷어내줍니다.
그렇게 준비한 스지어묵탕입니다.
이거 국물하고 어묵이 끝내줘요.
다음은 삼겹살 입니다.
텃밭에서 따 온 쌈 채소와 부추,
쌈장, 부추무침용 양념, 기름장, 김장김치입니다.
무침용 보울이 없으니,
비닐에 부추를 썰어 넣고, 양념을 부어서
잘 섞어줍니다.
그리들에 삼겹을 올려 굽고,
기름에 김치를 지져줍니다.
냄새 죽여주네요.
이렇게 저녁을 먹습니다.
하...
삼겹살 쌈 정말 맛있네요.
마지막은 스지어묵탕을 다 먹고 남은 육수에 면을 넣고 끓인 우동입니다.
이거 진짜 국물이 끝내줬어요.
배가 부른데, 또 들어가더라고요.
비가 온다고 해서 걱정하고 갔던 첫 가족 캠핑인데,
오히려 덥지도 않고,
바람 선선하니 캠핑하기에 최고의 날씨가 아니었나 싶었습니다.
날씨요괴가 가족 캠핑을 망치겠구나 했는데,
날씨요정님이 보우하셨네요.
오늘도 맛있게 잘 먹었습니다.
맛있겠네요
캠핑은 역시 먹방이죠 ㅎㅎ 맛있는거 많이 준비하셨네요.
집에있는 이불 냄비 부루스타 챙겨가면 됩니다~ㅋㅋㅋ 전 아직도 캠핑갈때 침대에서 쓰던이불이랑 배개 가져가요
와 요리전문가!
역시 캠핑은 먹으러 가는것이죠.
맛있겠네요
다행히 아이들도 잘 먹어서 좋았습니다. ㅋㅋ
삭제된 댓글입니다.
한잔더!!! 술맛나는 안주 많았습니다. ㅎㅎ
캠핑은 역시 먹방이죠 ㅎㅎ 맛있는거 많이 준비하셨네요.
아이들과 처음 가는 거라 좋은 인상을 주고 싶었습니다. 다행히 다음에도 또 가겠냐 물어보니 그러겠다고 하네요 ㅋㅋ
캠핑에 사실 도구 많이 필요없는 거 같아요ㅎㅎ 첫캠핑은 집에 있는 걸로 다 대체해도 문제 없더라구요ㅎㅎㅎ
맞습니다. 첫 캠핑 단추는 잘 끼워 넣은 것 같아서, 앞으로 다니면서 필요한 도구나 장비는 하나씩 사보려고 합니다. ㅎ
마시멜로를..마시멜로를...저거 말구 ..그 하얗고 큰덩어리...그거를.... 아....안타까워요 ㅠㅠ
애들 주먹만한 그 마시멜로도 있긴 합니다. ㅎㅎ 근데 숯이나 화로 없이 부루스타에 구워보려니 흘러 내리고 난리날 것 같아서 저걸로 했습니다. ㅋ
집에있는 이불 냄비 부루스타 챙겨가면 됩니다~ㅋㅋㅋ 전 아직도 캠핑갈때 침대에서 쓰던이불이랑 배개 가져가요
맞습니다. ㅋㅋㅋ 캠핑장에서 다른 집 보면서 비교만 안하면 행복하게 다녀올 수 있겠더라고요 ㅎ
와 요리전문가!
수습요리인 정도죠 ㅎㅎ
역시 요리전문가 이시네요! 캠핑을 아주 쪼오금 즐겨본 입장에선 여름보단 겨울캠핑이 더 즐겁고 먹을것도 많더라구요~ 아이들기 어리면 어렵겠지만 겨울캠핑 추천드리며 늘 맛있는 음식사진 대단하십니다!
겨울캠핑!!! 저도 겨울을 정말 좋아하지만, 겨울 캠핑을 할 수 있는 장비가 아직은 없어서요 ㅋㅋ 우선 봄, 가을 정도로 시작하고, 장비를 하나씩 모아가면서 겨울에 가보는 게 목표입니다. ㅎ 좋게 봐주셔서 감사드려요!!
요즘 똥값이라?? 강염 말고도 대체가 많으니 좋은 기기 사셔서 좋은 추억 많이 만드셔요
크흐... 확실히 알아보면 알아볼수록 좋은 제품이 많은 것 같더라고요. 감사합니다~!! 요즘은 너무 더워져서 날 좀 선선해지면 다시 준비해보려고 합니다. ㅎ
역시 캠핑은 먹으러 가는것이죠.
맞습니다 ㅎ 라면을 끓여 먹어도 집에서 먹는 것보다 훨씬 맛있더라고요 ㅎㅎ
굳이 저 돈 주고 저 버너 사지 마시고 버너는 워낙에 가격대 괜찮은거 많으니 차라리 돈 아껴서 가족들을 위한 갬성템을 사시는게...
캠핑을 본격적으로 취미 삼아 시작하는 날에 스스로에게 주는 선물 같은 느낌으로 찾아 둔 친구이긴 합니다. ㅎㅎ
캠핑하면 바베큐!!! 바베큐 파티 하셨어요?
저 날 원래 비가 온다고 해서 바베큐는 못하겠구나 싶어서 고기와 숯을 따로 준비를 하진 않았습니다. ㅋㅋ 근데 기상청 예보가 보기 좋게 빗나갔어요 ㅋㅋ
요리에 진심이 느껴집니다.장비가 갖춰지면 더 엄청난걸 하실듯.
캠핑 요리 즐거웠습니다. ㅎ 9월 정도에 좀 선선해지면 다시 아이들과 나가보려고요 ㅋ
캠핑은 먹으러 가는거죠. 집에서 하기 힘든 숯불구이 같은거 하고 불멍 좀 하고.. 저는 캠핑장비 대부분 알리에서 저렴한걸로 구매해서 몇 년째 잘 쓰고 있습니다.
오 알리!! 알리에서도 찾아봐야겠네요. 알리에서 찾아볼 생각은 미처하지 못했는데, 좋은 정보 감사드립니다.
첫캠핑요리ㅇㄷ