[자작] 5Kg 김치볶음

[RAVENOUSWOLF]

준비물 - 돼지고기 1kg, 김치 3kg, 고추장 1kg, 참기름 듬뿍.

1. 돼지고기 참기름으로 볶기

2. 불끄고 김치 투척

3. 끓임

4. 쫄임

5. 불끄고 고추장 투척

6. 섞어서 식힘.

이러면 2주동안 반찬 걱정 없음.

[†-Kerberos-†]

뭔가 그런 느낌인데요?
그냥 밥위에 올려먹어도 맛있고, 물 좀 부어서 찌개처럼 끓여먹어도 맛있을 것 같고, 김싸서 먹어도 맛있을 것 같고, 치즈올려서 돌려 먹어도 맛있을 것 같고, 어떻게 해먹어도 맛있을 것 같다!!!!!!!!!!!!!

[RAVENOUSWOLF]

정답입니다.

김치볶음밥 매번 만들기 귀찮으니
아예 김치볶음을 만들어두고 비벼 먹습니다. ^^

[치킨가게고양이]

[행복한소녀♡하와와상]

와 맛있겠다

[제끼고질러]

저렇게 해놓고 냉장고 넣어놓으면 2주정도는 변질없이 보관이 가능한건가요?

[RAVENOUSWOLF]

냉장보관으로 충분한데
중간중간 반찬통 뚜껑의 물은 제거해줘야 합니다.
양이 많아서 여러통에 나눠 담아두니 ...

[고민]

고추장이 생각이상으로 엄청 들어가네

[RAVENOUSWOLF]

이거저거 해봤는데
그냥 고추장 하나만 사용하는게 제일 무난하더라고요.

소량으로 만들 때는 고추장을 줄이고
설탕, 물엿, 요리당 등을 사용할 수 있습니다.