수원 야수각 중식집
야스각이 아닙니다
야수각이빈다
야수는 우리가 알고 있는 들짐승, 그 야수의 한자가 맞습니다.
주말 오후 5시 해가 어스름해질 즈음에 갔습니다.
주차는 매장 앞에 최대 2대정도만 가능한 것 같습니다.
걱정과 달리 대기 없이 바로 입장할 수 있었고 자리는 6테이블? 정도 있던 것 같습니다.
저희가 갔을땐 한팀이 식사를 하고 계셨고, 대부분 주문은 배달로 받는 것 같았습니다.
"편식짬뽕"이라는 건더기 없는 짬뽕으로 유명한 곳입니다.
일전에 생생정보통 같은 TV쇼나 흑백리뷰와 같은 유튜브 채널에서도 많이 언급이 되었던 업체여서 언젠가 가야지 했다가
주말에 수원에서 오타쿠 행사 하나 열린 김에 근처 사는 친구와 같이 방문했습니다.
수원시청역, 매탄권선역 사이에 있습니다.
주문은
육미간짜장 9,000원
유니짜장 7,000원
편식짬뽕 6,000원
미니탕수육 11,000원으로 주문했습니다.
영수증 보니 33,000원 나왔네요.
간짜장과 유니짜장, 편식짬뽕이 먼저 나왔습니다.
앞에 친구는 짬뽕이 잠깐 나오는 고새를 못참고 비벼버렸네요
꾸덕한 소스 느낌의 간짜장입니다. 실제로 비벼도 굉장히 꾸덕했습니다.
짜장소스에 물기가 없어 비비는데 조금 걸렸습니다.
대신 짜장소스에 기름이 조금 보입니다.
떡볶이도 국물떡볶이와 기름떡볶이가 있다면 얘도 딱 기름간짜장같은느낌?
맛은 개인적으로 굉장히 좋았습니다.
제가 짜장면을 일부러 다시 찾아다닐 만큼의 애정은 아니지만
약간 달다롬한 춘장 맛에 불향 느낌 나는 기름 맛이 나고 고기 건더기도 적당히 들어 있습니다.
간은 일반인 기준이시라면 쪼금 셌습니다. 근데 저는 간 세게 먹는 편이라 적당하게 맛있게 잘먹었습니다.
무엇보다 소스가 꾸덕해서 그런지 면을 다먹을때까지 짜장에 전분물이 생기지 않아서 깔끔하게 다 먹을 수 있었습니다.
편식짬뽕입니다.
면도 6천원 치고 나름 실하게 들었고, 건더기가 없다뿐이지 짬뽕 육수도 나름의 그 맛이 납니다.
가끔 해산물 못먹거나, 건더기 없이 가끔 면만 드시고 싶으신 분들이 있다고 하는데, 그런분들한테 딱 맞는 메뉴가 아닐까 싶네요.
저는 간짜장 다 먹고 편식짬뽕면을 남은 짜장에 마저 비벼 먹었습니다. 이렇게 먹어도 맛있더라구요
미니탕수육입니다.
먹느라 정신이 없어서 단독샷은 못찍었는데, 바삭바삭한 식감의 탕수육은 정말 오랫만에 먹었습니다.
요즘 다 찹쌀탕수육이라고 해서 이에 붙는 그런 쫄깃한 식감의 탕수육이 대부분인데
이집 탕수육은 "빠삭"에 가까운 느낌의 튀김옷을 고기에 입혀 튀긴거라 맛있게 먹었네요.
그와중에 탕수육 소스에도 야채(양파나 적양배추, 목이버섯같은거)는 안보입니다. 사장님이 정말 고기에 미치신것 같네요.
나름 저도 돼지라 나름 먹는다고 생각했는데, 결국 짬뽕면은 조금 남았습니다. 양도 제법 되는 것 같네요
2명이서 33000원으로 배 두드리고 나왔으니 싸게 먹힌게 아닐까 싶습니다.
같이 온 친구는 나름 짜장면을 먹으러 여기저기 도장깨기를 다니는 친구인데
일반 짜장 기준 주변에 있으면 자주 먹으러 올 것 같다는 나름의 호평을 남겼습니다.
저도 주변에 여기 지나갈일 있으면 다시 올 생각입니다. 이집 간짬뽕이 맛있다던데 간짬뽕 한번 먹어보려고요.
식사를 마치고 약 1.5km 떨어진 김성민 커피라는 곳에 방문했습니다.
본관도 있고 별관도 있고 공동관도 있고 베이커리도 있는 약간 신기한 매장이었습니다.
짜장을 먹었으면 역시 식후 아메리카노
기름진 입을 싹 씻어줍니다. 커피 맛도 좋았습니다.
역시 커피가 짱이야
총평
근처에 지나갈때 다시 들르고 싶은집
분기마다 가끔 이집이 생각날 것 같은데 대중교통으로 2시간 거리라 온몸비틀것 같은집
먹다가 우리집 근처에 왜 이런집 없고 양산형 짜장집밖에 없는거지 갑자기 화가나는집
레슐랭 ★★★★☆ 드립니다.
끝은 우리 커여운 아리스쟝으로 마무리
감사합니다.