1인이 60명인분 하는게 불가능할 정도인가?
싶어서 봤는데 보통 공공기관 평균 식수인원이 1인당 65명 정도라네. 근대 또 한명 60인분 하는거랑 두명이 120인분 하는거랑 다른거라 완벽하게 참고할 자료는 아닌거같고.. 솔직히 나너우리가 조리해본건 아니라 마냥 욕할건 아닌거같은데..
그리고 애초에 인원수가 어느정도인지 알고 근로계약서에 도장 찍었을텐데 일이 빡세서 런했다는건 좀 웃김. 진짜 힘들면 '나 이거 혼자 못함' 하던가 다 해 놨는데 설거지만 안해놓고 '난 설거지 하는사람 아닌데' 이러면 듣는사람 입장에선 '뭐지 이새끼..' 라고 생각하는게 당연한거 아닌가. 설거지까진 못하겠으면 먹은사람이 씻어달라고 말이라도 하던가..
아니 그냥 작성자가 ㅂㅅ인거 아니야?
근데 50명일때 1명인거랑 100명일때 2명인거랑 난이도가 다름 같이 일하는 사람 있냐 없냐는 매우 큼 ㅋㅋㅋ
폐급 맞는듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
좀만 생각 해도 혼자 처리 할 양이 아님 식단 짜기 부터 식재료 주문 해서 배송 오면 그거 다듬고 옮겨 가면서 보관 하는 과정 부터 해서 조리 그리고 조리 도구 세척 식당 청소에 식판 까지 닦으라고 하면 그냥 뒤지라는 소리임
군대가 50명당 1명이었던가
그정도는 아님 한 30명까지 혼자서 하시는 분들 흔하고 많음
혼자서 60명치 밥하고 식기세척까지?
군대가 50명당 1명이었던가
엘카리안
근데 50명일때 1명인거랑 100명일때 2명인거랑 난이도가 다름 같이 일하는 사람 있냐 없냐는 매우 큼 ㅋㅋㅋ
그건 글킨하지 최소인원을 둘로 배정하긴 하니..
군대도 설겆이는 먹는 사람이 한다구 ㅋㅋ
육군은 그런다고 들었는데 공국은 급양병이 했음
군대 100명당 1명이었던걸로 기억하는데. 적어도 설거지는 먹은사람이 함. 간부식당빼고 근데 간부식당은 식수인원에 비해서 편제가 널널하니깐
100명 아닌가?
음 육군이랑 공군이랑 다른가? 기훈단에서 50명당 1명이라고 배웠는데...
50명당 1명 맞고 혼자하면서 너무 힘들었다
? 공군에서 100명으로 들었는데
난 100명당 1명, 근데 교대인원 포함하면 이것보다는 적게 돌아간다고 들음
난 50명으로 들었고 실재로 편제가 1200명 정도인 부대였는데 급양병 to가 24명이었거든 전역자 to는 미리 받아서 늘 좀 더 있긴 했는데.. 다만 교대제니까 12명씩 2팀으로 나뉘긴 했지만 간부식당은 별개 to였고
군대가 100당 1이 가능한게.... 취사지원으로 일반 병사 불러서 재료 손질도 시키고,, 병사들이 식판도 닦아주고,, 식당 청소도 해주잖아,,
부대마다 다르지 않을까 육군 사단내 대대 취사였는데 우린 70이었음
근데 그래도 군대는 최소한 밥 먹고 설거지는 내가 했던거 같은데... 취사지원도 자주 나갔고
엥 나도 공군이었는데 설거지 일반병사가 했고 간부도 돌아가면서 했는데 부대 바이 부대인가
베이스같이 큰데는 아마 지원부대같이 급식이나 기타일하는 부대가 따로 해서 그렇고 작은 레이더 기지나 외떨어져있는 부대는 자체처리하고 그런가보지 나는 작사여서 지원도 가본적없음. 훈련소에서만 해보고
아니 그냥 작성자가 ㅂㅅ인거 아니야?
뭐라구? 이 글 작성자가 ㅂㅅ이라고?
아니 이걸!!!!! 너는 진짜 나쁘다!
우우!
혼자서 차리고 설거지까지 할 수 있는 건 10명 정도 아님? 60명이면 혼자서 밥하는것도 버거울텐데
쌀마스터
그정도는 아님 한 30명까지 혼자서 하시는 분들 흔하고 많음
군대 취사병도 30:1이면 시간 남아서 계란 후라이도 해주고 맛있는거 만들어주고 그럼.
취사병은 식판 설거지는 안하니..음...
그건 그렇네요
혼자서 60명치 밥하고 식기세척까지?
아니 60명 밥만들면 영혼까지 털려잇을텐데 ㅋㅋㅋㅋㅋ
와 아니 ㅋㅋ 별별 이상한 사람이 있네 했더니 이상한 회사라서 그냥 튄거 잖아.
좀만 생각 해도 혼자 처리 할 양이 아님 식단 짜기 부터 식재료 주문 해서 배송 오면 그거 다듬고 옮겨 가면서 보관 하는 과정 부터 해서 조리 그리고 조리 도구 세척 식당 청소에 식판 까지 닦으라고 하면 그냥 뒤지라는 소리임
빈민촌에서도 60:1보다는 밥하는 사람 많겠다
다들 싸우지망😭
ㅅㅅ해!
도망갈만하네
ㅋㅋㅋㅋ누가 누구보고 ㅂㅅ이라는거여ㅋㅋㅋ
혹시 밥하는게 다 손질된 재료가 어디서 뚝딱 나와서 요리랑 설거지만 하면 된다고 생각하는거 아님? 저새끼 군대는 나왔나? 취사지원 한번이라도 나갔으면 저딴 씹소리는 못하는디
우리회사 80명인데 조리사 5명인디...
아 아니다 협력사 직원까비하면 한 130명 되겠네..
혹시 몰라 구비해놨다는 800만원짜리 전자동 식기세척기....가 어떤 건지 몰라서 일단 배나 만지고 있어야겠넹
식시세척기 있어도 말이 안 되는 수준이지...
컨베이어처럼 주욱 나오는 식기세척기. 근데 이거도 초벌설거지 필요함.
아무리 그래도 식판 손도 안댄걸로 봐선 어디 산업용 중고 초음파 세척기 들여놓고 식기세척기라 우긴듯ㅋㅋㅋ
전자동 식기세척기는 자동으로 식판이나 수저 가져와서 닦아주고 다시 제자리에 돌려놓는게 아니니깐 사람이 일일히 갖다놔야하는건데 아무리 성능 좋아도 일정시간 써야하는건 변함없음
컨베이어형 식세기일텐데 그거 있어도 혼자서 절대못함 에벌세척 해야 깨끗하게되고 식판 겹치면 졸라무거움
큰 구내식당에 쓰는거 보니까 있어도 결국 담당자는 필요하겠더라
인사과 직원으로써 능력치가 씹폐급인데 사장한테 월급을 뜯어내는게 역으로 대단한데
루리웹-1766774065
폐급 맞는듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아니 회식 권한 있으신분 허락은 받고 해야지.. ;;;
어질어질한 폐급이네
와...
와 시발 이런 무개념 븅신이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
시골학교 가면 60명 규모면 두분이 하시긴 하는데 대신 식기 같은건 넉넉하니까 저럴 일은 없긴 하지
와..
아무리 사람 빡빡하게 굴리는게 기본이라해도 30명 넘어가면 보조가 있어야지
일단 원글 작성자가 주방일을 얼마나 하찮게 생각하는지는 잘 알았음
600인분을 혼자? 밥하다 오전 시간 끝나겠다
센세 0이 하나 많아요.
군대에서 쓰는 찐솥밥이 30인분으로 알고 있는데.. 그거 두개를 해야 한단소리잖아 ,,, 혼자서..
60명정도랬으니 넘어갈수도 있으니 어쩌면 3판
ㅂㅅ이 엄한 사람한테 ㅂㅅ이라 하네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 원글 작성자가 중간에 어디가서 상세 근로환경을 이야기를 안해줌 ㅋㅋㅋ
나 군에 있을때 자대 배치 받고 일병때까지 독립 중대였는데 그때에도 취사병이 3명은 됐는데
내가 장애인 복지관에서 공익으로 일할 때 대충 50명~100명정도 먹는 식당에 조리사 3명 공익 2명해서 5명이 붙었는데 조리사 한분은 조리사가 아니고 영양사였나? 하여튼
영양사님은 국가고시 자격증잇어야댐 ㅇ ㅇ 보통 주방일 업무 비중은 낮은편 사무 시설 인사 구매 등 을 주로하시
울 회사 식수 100명인데 두분이서 하시는거 같던데
어케하는지 궁금하네 ㅇㅅㅇ
본사가 있고 파견나온게 2명이면 어찌어찌 가능함 아니면 재료같은걸 손질된걸 사서 공수를 줄이거나 초인이거나
파견 맞음 계약을 프차랑 했던데
계약된 업체면 반조리 상태로 본사에서 공급받아서 조리실에서 완성만 하는거면 두명이면 어찌어찌 가능할거임 재료손질부터면 답도 안나오고
프차면 재료손질되서 오는거라 조리만하면됨
집에서도 4인가족 혼자서 밥 하고 설거지 힘드러..
마감시간을 정해놓지않았다면 저 1명은 요리끝나자마자 식판을 어케든 다 닦고 다시요리하고 그런건데 글에서도 2일차부터 식판이 없었다는거 보면 1일차에는 한번 해보고 아니란걸 파악했다는거임 전자동 세척기구는 만능이 아님
식기세척기도 업소용 비싼거 써도 한국은 질척거리는 음식이 많아서 한번 예벌 세척 안해주면 제대로 안씻김..
대충이라도 일단 손세척 한번 한다음 집어넣는거지 쌩으로 집어넣을 수는 없는거니까
1인이 60명인분 하는게 불가능할 정도인가? 싶어서 봤는데 보통 공공기관 평균 식수인원이 1인당 65명 정도라네. 근대 또 한명 60인분 하는거랑 두명이 120인분 하는거랑 다른거라 완벽하게 참고할 자료는 아닌거같고.. 솔직히 나너우리가 조리해본건 아니라 마냥 욕할건 아닌거같은데..
그리고 애초에 인원수가 어느정도인지 알고 근로계약서에 도장 찍었을텐데 일이 빡세서 런했다는건 좀 웃김. 진짜 힘들면 '나 이거 혼자 못함' 하던가 다 해 놨는데 설거지만 안해놓고 '난 설거지 하는사람 아닌데' 이러면 듣는사람 입장에선 '뭐지 이새끼..' 라고 생각하는게 당연한거 아닌가. 설거지까진 못하겠으면 먹은사람이 씻어달라고 말이라도 하던가..
내 기억이 맞다면 공공기관은 식수인원이 그렇게 많은이유가 가공된 재료를 받아오는걸로 압니다..
군대에서 취사병이었는데 340명 식수인원에 취사병 6명이었음 한명 휴가가면 그 중대에서 보조 한명씩 붙여줬었고... 식판은 중대별로 돌아가면서 병사들이 닦았음
보통 10~20명에 1명아닌가?
30명 내외...로 한 사람 씩 늘릴걸
오래된건줄 알았는데 오늘 아침 글이었네.. 글 통으로 캡처 뜰꺼면 링크도 걍 넣어주는게 어때
나 조리병이였지만 밥은 혼자해도 식판은 병사들 시켜줬음 ㅋㅋㅋ
1명이면 10인도 빡세
취사병 환경으론 못할것도 아니고 식세기 돌려서 식판 안깨끗하다고 지1랄만 안하면 문제없긴해
근데 회사식당이라니깐 조리실이 일반주방수준이면 좀 손많이가고 저녁까지 하라하면 글쎄다 싶은데
저딴놈이 인사를 담당하니 탈주하지
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
상비군 100명 되는 예비군 대대에서도 취사병 3명에 식기세척은 병사들이 자기꺼 직접했는데 ㄷㄷ
식기세척기에 넣는 것도 저사람이 다해야할껀데 한명은 좀 무리지 군대도아니고
밥하는게 쉬운줄 아나....
취사병이었을때 2명이 50인분은 했었는데 저건 혼자 ㅋㅋㅋ
1명이 60명분을 할 수는 있음 근데 그것도 식기 세척기나 대형 솥등 기구가 다 갖추어진 상태면 가능한데 글보니 그것도 아닌거 같으니 ㅈ같아서 런친거 같음
군대처럼 자기껀 자기가 설거지 하게 시켜야지 그래도 빡세다 여기다 들어오는 식료품 정리도 사원들 시키면 할만 하것다
예전 직장도 30명++인데 조리사분 한분에 설거지는 셀프였는디..
우리회사 주말에는 한 분이서 100명 정도분 요리 설겆이 다 하시는데 진짜 초인같음.. 외주라 관여는 못하지만 한 분은 더 계셔야할 것 같은데
그런건 보통 전날 미리 준비를 해두니까 혼자서 하시는거임... 사람 많을떄 재료손질 싹 해두고 반조리 상태로 만들어서 냉장고에 넣어서 먹기전에 조리만 하는거면 100인분 혼자서 쌉가능임
직접 안해보면 모르지ㅇㅇ 3명이서 식수인원 180명에 식판 설거지까지? 는 가능할지 모르겠는데 혼자서 60인분 준비에 식판까지 정리하라고 하는건 쳐 돌은게 맞음. 식세기 있다는 가정하에도 혼자서 하라고 하는건 너무 양심 나가리난 짓거리지 ㅅㅂ