BEST 검색해보니 매운 소스는 특정지역에서만 나왔던건 아니고 여러지역에서 발달했다고 함
칠리 소스는 멕시코 스타일이고 미국 매운 소스의 기록은 다음과 같음
'1800년대의 초기 브랜드 중 오늘날까지 살아남은 것은 거의 없습니다. 타바스코 소스는 1868년에 출시된 미국 매운 소스 산업에서 가장 먼저 알려진 브랜드입니다. 2010년 현재 미국에서 가장 많이 팔리는 조미료 13위였습니다. 버팔로 윙을 만드는 데 처음 사용된 소스라고 주장하는 Frank's RedHot Sauce가 12위를 차지한 데 이어 1위를 차지했습니다.'
https://en.wikipedia.org/wiki/Hot_sauce#Styles
검색해보니 매운 소스는 특정지역에서만 나왔던건 아니고 여러지역에서 발달했다고 함
칠리 소스는 멕시코 스타일이고 미국 매운 소스의 기록은 다음과 같음
'1800년대의 초기 브랜드 중 오늘날까지 살아남은 것은 거의 없습니다. 타바스코 소스는 1868년에 출시된 미국 매운 소스 산업에서 가장 먼저 알려진 브랜드입니다. 2010년 현재 미국에서 가장 많이 팔리는 조미료 13위였습니다. 버팔로 윙을 만드는 데 처음 사용된 소스라고 주장하는 Frank's RedHot Sauce가 12위를 차지한 데 이어 1위를 차지했습니다.'
https://en.wikipedia.org/wiki/Hot_sauce#Styles
된장
김엔장도 한국장임 ㄷㄷ
콩알지식 : 핫소스는 사실 장요리라고 할 수 있다. 막나가는 코쟁이들이 원료 10배 때려넣고 과발효시킨 뒤 물타서 지금에 이름.
으음 갑자기 불향 가득 입힌 매콤 달달 제육이 땡긴다 바싹 볶아서 맥주랑 한잔해도 좋고 국물 듬뿍해서 밥 비벼 먹는것도 좋고
검색해보니 매운 소스는 특정지역에서만 나왔던건 아니고 여러지역에서 발달했다고 함 칠리 소스는 멕시코 스타일이고 미국 매운 소스의 기록은 다음과 같음 '1800년대의 초기 브랜드 중 오늘날까지 살아남은 것은 거의 없습니다. 타바스코 소스는 1868년에 출시된 미국 매운 소스 산업에서 가장 먼저 알려진 브랜드입니다. 2010년 현재 미국에서 가장 많이 팔리는 조미료 13위였습니다. 버팔로 윙을 만드는 데 처음 사용된 소스라고 주장하는 Frank's RedHot Sauce가 12위를 차지한 데 이어 1위를 차지했습니다.' https://en.wikipedia.org/wiki/Hot_sauce#Styles
미국장은 코카콜라, 스프라이트쯤 되나?
김엔장도 한국장임 ㄷㄷ
콩알지식 : 핫소스는 사실 장요리라고 할 수 있다. 막나가는 코쟁이들이 원료 10배 때려넣고 과발효시킨 뒤 물타서 지금에 이름.
으음 갑자기 불향 가득 입힌 매콤 달달 제육이 땡긴다 바싹 볶아서 맥주랑 한잔해도 좋고 국물 듬뿍해서 밥 비벼 먹는것도 좋고
미국장은 코카콜라, 스프라이트쯤 되나?
메이플시럽
캐나다장
핫소스
핫소스나 칠리 소스 정도 아닐까? 칠리 소스도 발효 과정이 필요한 걸로 알고 있는데
돈하마
검색해보니 매운 소스는 특정지역에서만 나왔던건 아니고 여러지역에서 발달했다고 함 칠리 소스는 멕시코 스타일이고 미국 매운 소스의 기록은 다음과 같음 '1800년대의 초기 브랜드 중 오늘날까지 살아남은 것은 거의 없습니다. 타바스코 소스는 1868년에 출시된 미국 매운 소스 산업에서 가장 먼저 알려진 브랜드입니다. 2010년 현재 미국에서 가장 많이 팔리는 조미료 13위였습니다. 버팔로 윙을 만드는 데 처음 사용된 소스라고 주장하는 Frank's RedHot Sauce가 12위를 차지한 데 이어 1위를 차지했습니다.' https://en.wikipedia.org/wiki/Hot_sauce#Styles
된장 치킨인줄