작년부터 한 연구과제 이번주에 마무리되서 쫑파티로 우리부서 복어집에서 복어탕 먹었는데
회도 좀 나와서 먹어보는데 와
살이 차지면서 부드럽고 달달한 맛이 올라옴 비린내가 전혀 없음
탕도 나와서 먹는데 식감이 닭고기같고 국물이 아주 맑은데 전혀 생선 비린향이 나지 않아서 신기했음 비린내때문에 생선탕 안좋아하는데 처음으로 맛있게 먹어본 기억이 될 듯
유게이들도 기회되면 함 먹어봐 추천함
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