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김치가 일종의 천연 조미료 역할도 하니까.
먹어보니 니맛도 내맛도 아닌데 일단 싱겁더라 - 뭐라도 간 맞출만한걸 넣어보자 먹어보니 간은 그냥저냥 평범한데 볶음밥 치곤 고슬고슬한 느낌이 부족하다 - 물기가 있는걸 넣어서 장르를 바꾸자
아니 이분은 저번 찜도 그렇고 그냥 한국 요리를 꽤 뚫고 있네
김치자체가 그냥 조미야채의뭉탱이+배추니까
따듯하고 짭짤한 김치볶음밥에 시원하고 새콤한 김치? 이 조합 존맛이거든요
중요 쎈불도 한몪 했을꺼 라는점
holysaya
아니 이분은 저번 찜도 그렇고 그냥 한국 요리를 꽤 뚫고 있네
holysaya
따듯하고 짭짤한 김치볶음밥에 시원하고 새콤한 김치? 이 조합 존맛이거든요
그리고 입가심용으로 물김치
한국에서 십수년간 살다간 사람임
보통은 고추장 선에서 해결됨 김치까지 갈 필요 없이
그래 조미료가 이것저것 들어간 김치는 만능이란다
김치가 일종의 천연 조미료 역할도 하니까.
먹어보니 니맛도 내맛도 아닌데 일단 싱겁더라 - 뭐라도 간 맞출만한걸 넣어보자 먹어보니 간은 그냥저냥 평범한데 볶음밥 치곤 고슬고슬한 느낌이 부족하다 - 물기가 있는걸 넣어서 장르를 바꾸자
김구 선생님 여기에요 여기
김치자체가 그냥 조미야채의뭉탱이+배추니까
김치볶음은 외국인들도 좋아하더라 김치 볶아지면 존맛되는거 매직이긴 해
김치볶음밥조차 맛 없게 만드는 똥손을 가진 우리집 누나들...
일본밥상 침투완료한 김치
중요 쎈불도 한몪 했을꺼 라는점
밍밍할땐 저래도좋고 굴소스좀 넣어주면 짱이지
밍밍하면 간 문제라 굴소스나 간장으로 해결 가능하다
이걸 일본인이 만들었다고 착각하는 일본인들이 있더라... 김치=한국 볶음밥=중국 이걸 믹스한건 일본이 아닐까?이러던데... 변진섭의 희망사항을 6박7일로 들려줘야됨