사천 짜파게티 하기전에 먼저 팬에 기름을 두르고 다진 생강 1스푼에 파좀 썰어서 같이 볶아주다가 향이 올라온다 싶으면 이제 양파 하나 썰어서 넣어주고서 같이 달달 볶다가 양파색이 투명해지면 간장 2스푼 정도 둘러주고 사천 짜파게티 소스 다 넣어주고 볶다가 물 2스푼 정도 넣어주고 살짝 볶다가 따로 끓인 면위에 부어주면 극락
근데 우리가 흔히들 생각 하는거처럼 짜장맛은 춘장이다 생각하는데 사실 양파를 잘볶고 간장을 어케 잘 볶아서 불맛을 입혀주냐가 우리가 아는 짜장맛이라 진짜 저 레시피대로만 해보셈 짜장면 배달 뭐 7~8천원 이러는 시대에 중화면보다 라면면이 더 맛있기도 하고 어우 넘 좋더라 저따가 뭐 고기 구워다가 잘라 넣어도 되고 어차피 이연복 사부님이나 무명 주방장이나 뭐 특별히 더 넣는거 아니면 짜장이 뭐 우와! 하면서 맛있기가 힘들다고도 하셨음 물론 요즘 배달전문점처럼 그냥 데펴 주는데 말고 볶아서 내놓는데 기준임 그리고 집에선 아무래도 업장 화구나 웍도 없다보니 게다가 볶는 기술도 없고 그 맛이 안나오긴함
둘 다 오늘의 넌 케로로다
그렇겐 못먹지
시러!
불닭이요
너무 매운건 다메다요
사천
오케!
사천 짜파게티 하기전에 먼저 팬에 기름을 두르고 다진 생강 1스푼에 파좀 썰어서 같이 볶아주다가 향이 올라온다 싶으면 이제 양파 하나 썰어서 넣어주고서 같이 달달 볶다가 양파색이 투명해지면 간장 2스푼 정도 둘러주고 사천 짜파게티 소스 다 넣어주고 볶다가 물 2스푼 정도 넣어주고 살짝 볶다가 따로 끓인 면위에 부어주면 극락
해줘
간짜장으로 먹는 법이고 저기서 물을 좀더 넣으면 일반 짜장 이거 디게 쉬움 함 따라해보셈
그렇게 말고 되게 간단하게 춘장으로 짜장면 만드는 레시피를 내놔봐봐 튀긴 춘장 쓴다던가
난 이정도만 해도 요즘 다운그레이드된 중국집 짜장들맛이랑 삐까뜨더라 ㄷㄷㄷㄷ
안돼 난 대한민국 족고수 짜장면을 만들거야
근데 우리가 흔히들 생각 하는거처럼 짜장맛은 춘장이다 생각하는데 사실 양파를 잘볶고 간장을 어케 잘 볶아서 불맛을 입혀주냐가 우리가 아는 짜장맛이라 진짜 저 레시피대로만 해보셈 짜장면 배달 뭐 7~8천원 이러는 시대에 중화면보다 라면면이 더 맛있기도 하고 어우 넘 좋더라 저따가 뭐 고기 구워다가 잘라 넣어도 되고 어차피 이연복 사부님이나 무명 주방장이나 뭐 특별히 더 넣는거 아니면 짜장이 뭐 우와! 하면서 맛있기가 힘들다고도 하셨음 물론 요즘 배달전문점처럼 그냥 데펴 주는데 말고 볶아서 내놓는데 기준임 그리고 집에선 아무래도 업장 화구나 웍도 없다보니 게다가 볶는 기술도 없고 그 맛이 안나오긴함