아 그럼 인정이죠 사장님 ㅋㅋ
성게 정도면 메이저한 식재료지.
알로 알려진 우니(실제로는 성게 난소)가 초밥집에서 인기가 많어
아 그럼 일본이 가져가는게 맞지
드문것도아니고 해산물좋아하는사람은 거의 좋아히는뎅 비싸기더해
솔직히 우리나라에선 마이너 아닌가...? 일본쪽이 좀 더 메이저할 듯
우니 맛있는건 진짜 개존맛
성게도 먹는구나;
기계교 사제
우니 맛있는건 진짜 개존맛
기계교 사제
성게 정도면 메이저한 식재료지.
기계교 사제
알로 알려진 우니(실제로는 성게 난소)가 초밥집에서 인기가 많어
기계교 사제
드문것도아니고 해산물좋아하는사람은 거의 좋아히는뎅 비싸기더해
김말이 초밥그림 보면 자주나옴
내가 우니 싫어했는데 맛있는데서 먹으니까 진짜 맛있더라
꼬우면 돈을 더 내야한다.
아 그럼 일본이 가져가는게 맞지
북해도 성게만으로는 수급이 안 되나보네...
일본 한국 둘다 북해도산 최고급 양식 성게품종인데 저쪽이 더 싸게 먹혀서 그런가보지
요즘 강원도 성게가 폼이 존나 좋대
훌륭한 외화벌이 산업의 역군!
솔직히 우리나라에선 마이너 아닌가...? 일본쪽이 좀 더 메이저할 듯
대게도 원래 상품은 다 일본으로 가다가 최근들어서야 국내에 풀리지
인구수 대비 비율로 봤을때, 성게 만큼은 일본이 압도적으로 많이 먹긴해..
한국에선 얼마나 후려쳤길래 일본으로 다 가져가는거야...
것보단 한국에서 그렇게 메이저하게 인기있는 식재료가 아니야
아 외화 벌어오면 애국자시죠.
아 한국에 팔면 평범한 내수시장 상인이지만 일본에 팔면 해외 시장장악을 통한 외화흡수 및 부국강병을 이루는 산업역군이 되다고!!
친척형이 바닷가 사는데 바다들어가서 삼지창으로 성게 잡아와서 그거 바닷물에 행궈서 줬는데 맛있더라.
내가 멍게, 해삼, 개불은 먹어봤는데 성게는 도저히 먹을 기회가 안와서 몰?루겠는데 성게는 무슨맛임?
농후하고 크리미하고 살짝 쌉싸름하고 바다맛이라 해야하나
짜고 바다 냄새 나는 고급 버터 같은 맛임
크리미하고 느끼한데 바다맛이 쎄서 비리다고 느낄수 있음 호불호 ㅈㄴ 갈림 난 있으면 먹고 굳이 막 사먹진 않음
바닷물 맛 아보카도? 그렇게 생각하면 되는건가?
아보카도랑은 식감이 다름 훨씬 부드럽고 한 번 먹어 봐
'은보다 비쌉니다' 한마디.
요즘은 최고급 해산물이 일본보다는 중국으로 간다고 하던데 중국 부자들이 아직 성게에는 별 관심이 없나보네
휴 비싼 우니 안좋아해서 다행이야...