[자작] 매콤~한 불닭마요덮밥 만들기!

[낯선H]

매콤한 한그릇 요리~

불닭마요덮밥 만들어봤습니다!

•재료

닭가슴살1개, 밥1공기, 계란2개, 양파1/4개, 마요네즈, 김가루

양념: 고춧가루2큰술, 굴소스1큰술, 고추기름1큰술, 청주1큰술, 다진마늘1/2큰술, 올리고당2큰술

먼저 양파는 얇게 채썰고 닭가슴살은 적당한 크기로 잘라주세요~

닭가슴살 대신 닭안심살이나 닭다리살도 좋아요! 

닭가슴살에 고춧가루, 굴소스, 고추기름, 청주, 다진 마늘, 올리고당을 넣고 조물조물 버무려 20~30분 정도 재워주세요~

굴소스가 없으면 간장 넣어주세요!

 채썬 양파는 기름을 두르지 않은 마른팬에 살짝 볶아 숨만 죽여 건져내주세요~

양파를 건져낸 팬에 기름을 두르고 달걀 2개를 잘 풀어 넣어 스크램블을 만들어 주세요~

좀 더 부드러운 식감을 원하시면 우유를 2큰술 정도 넣어주셔도 좋아요!

팬에 재워놓은 닭가슴살을 넣고 볶아주세요~

 고추기름을 넣어서 따로 기름은 두르지 않았어요!

 센불에서 볶으면 쉽게 타기 때문에 중약불 정도에서 천천히 볶아주세요~!

밥 위에 스크램블과 볶은 양파를 올리고~

 매콤하게 볶아낸 닭가슴살을 수북하게 올려주세요~!

마요네즈와 김가루를 올려주면 불닭마요덮밥 완성입니다!

마요네즈는 짤주머니나 구멍이 작은 소스통에 넣어 뿌려주면 이쁘게 나와요~

둘다 없으면 위생봉투나 지퍼팩에 마요네즈를 담고 모서리 부분을 가위로 살짝 잘라내 짤주머니 처럼 사용하면 좋습니다!

매콤하게 볶은 닭고기에 부드럽고 고소한 스크럼블과 마요네즈~

흔하디 흔한 치킨마요에 질리셨다면 불닭마요덮밥 어떠신가요!!ㅋㅋ

만들기도 쉬워요!! 훗~

닭고기의 매콤함을 마요네즈와 스크럼블이 적당~히 잡아줘서 완전 조화로운 맛이에요!! ㅠㅠ

 날이 더워서 집나갔던 입맛이 매콤한걸 먹으니 다시 돌아와버렸어요...하하하

[제누티]

와.. 볼때마다 요리솜씨가 너무 부럽습니다.

솜씨도 솜씨지만 정성이 대단하네요.
요리 쫌 해보곤있는데 정말 바지런하지 못하면 요리도 못하네요.

[낯선H]

아이고.. 매번 좋은말씀 해주시고 관심주셔서 너무 감사해요 제누티님!! ㅋㅋ

[dEseRTed]

이야 이거 맛나겠네요

[낯선H]

재료도 조리도 간단해서 쉽게 만들어 먹을수있어요!ㅋㅋ 맛은 보장합니다!! ㅋㅋ

[캬라멜푸딩]

이야 맛있겠네요

[낯선H]

간단하게 해먹기 좋아요! ㅋㅋ

[쭈방방]

색감도 예쁘고 맛있어 보이기까지요^ ^
항상 잘 보고 있습니다, 닥추입니다 : )

[낯선H]

우왕 감사합니다 쭈방방뉨!! ㅋㅋ

[맛난개구리]

왕 맛있어보이네요

[낯선H]

보이는것만큼 맛있어요 헤헷ㅋㅋ

[마니모]

항상 잘보고있습니다 낯선H님께서 이렇게 고생하여 올려주신 레시피를 보고 요리의 요자도 모르는 초보 아빠도 따라하여 아내에게도 사랑받고, 부모님께도 간식 종종 해드리네요 에그마요 샌드위치와 봉골레 파스타 현재 도전해보았고 내일 버섯크림리조또 도전해보려합니다 항상 감사합니다.

[마니모]

맥주안주용 콘치즈도 대성공이었습니다. 이게 첫 도전, 두번째는 에그마요 샌드위치, 세번째가 봉골레 파스타!

[낯선H]

에고 ㅠㅠ 이렇게 감사할수가...ㅠㅠㅠ 사실 제가 좋아서 하는거기는 하지만 이렇게 영상을 혼자서 만드는게 생각보다 손도 많이가고 시간도 오래 걸리는 작업이라 힘들때가 많아요 ㅠㅠ 근데 감사하게도 한번씩 마니모님 같이 좋은 댓글을 달아주시는 분들 덕분에 뭔가 뿌듯해지고 으쌰으쌰 합니다 증말ㅠㅠㅠ 감동이쟈나!!!ㅠㅠ 진심으로 너무 너무 고맙습니다 마니모님!! ❤️

[으읍]

이거 완전 TV프로 퀄리티 아닙니까 ㄸㄸㄸ

[낯선H]

뜨앗.. ㅋㅋ 아직 많이 부족한걸요 ㅠㅠ ㅋㅋ 감사합니다!!

[미개한國民]

항상 감사합니다 구독도 하면서 잘챙겨 보고있어요 앞으로도 계속 부탁드립니다~

[낯선H]

흐규 ㅠㅠ 감사합니다!! 더 좋은 레시피들 열심히 공유 드릴께요!! ㅎㅎ 응원 너무너무 감사합니다!! 여러모로 감동적인 오늘이네요..흐 ㅠㅠ ㅋㅋ

[홍또루]

짐 보니겐 다른요리도 굉장히 잘하시네요 ㅎ

[낯선H]

그냥 쫌 합니다 하하하ㅋㅋㅋ 농담이고 전문적으로 배우질 않아 서툴고 모자란 부분도 많을꺼에요 ㅠㅠ 좋게 봐주셔서 감사합니다!! ㅎㅎ

[미확인생물체]

너무 맛있어보이네요!

[낯선H]

흐흐 매콤 하고 부드러운게 얼마나 맛있게요?!

[지구별외계인]

맛있겠군요.

[낯선H]

만들기 간단한데 함 도전해보시지요!!ㅋㅋ

[싱와아]

와 한번 해먹어봐야겠네요
굴소스 대신 쯔유를 넣고 해봐야겠어요

[낯선H]

오호~ 쯔유 특유의 맛이 있어서 쯔유 넣으면 맛이 어떨지 궁금하네요!!!! ㅋㅋ

[통스트]

음식이 진짜 맛있어 보입니다 음식이랑 사진 둘 다 잘하시는 굇수시네요

[낯선H]

에고 감사합니다 ㅎㅎ

[MistKnights]

해먹어보겠습니다 맛있겠네요~~

[낯선H]

만들기 쉬워서 금방 만들어 드실수 있을꺼에요!! ㅎㅎ

[까탈스런 닥터]

정말 오랜만에 위꼴이네요 다 제가 좋아하는 것들로만 하나도 조합에서 완벽한 요리가 내일한번 해먹고 싶네요 안할것 같지만 ㅋ

[낯선H]

ㅋㅋㅋㅋ 마지막에 너무 솔직하신거 아닌가요?? 해먹어쥬세요!!! ㅌㅋㅋ

[김엔티]

ㅇㄷ

[낯선H]

감사합니다 ㅎㅎ

[루리웹-1348181482]

술이랑 같이 먹으면 좋을듯

[낯선H]

반주를 아는 사람....ㅋㅋ

[모콧치]

와... 엄청 땡기네요 ㅠㅠ

[낯선H]

흐흐 맛나겠쥬??!!!ㅋㅋㅋ

[세츠다]

이것도 와드!
다음에 도전 해보는걸로!

[낯선H]

꼭 만드실꺼라 믿는걸로!

[댕댕이는귀여워]

매운거 먹고싶지만 신라면도 못먹는 1人.....

[낯선H]

마요네즈 많이 뿌려 드시면 좀 괜찮은데....ㅋㅋㅋ

[노루개쌔요]

맛있겠당....
굴소스가 읎어서 불닭볶음면 소스라도 해봐야겠네요!

[낯선H]

굴소스 없으시면 간장 넣으셔도 괜찮아요 !! ㅋㅋ

[리블로프]

으 맛있겠당 청주대신 소주 넣어도 괜찮을까요?

[낯선H]

에고 답글이 늦었네요 ㅠㅠㅠ 청주 대신 소주 사용하셔도 괜찮아요!! 미림, 미술, 맛술 다 괜찮습니다!!

[김엔티]

ㅇㄷ