[양식] 머리통만한 사워도우

[페플러]

몇 년 전 미국 출장 길에서 알게된 사워도우

이 맛을 알고 나서 한국에서는 잘 파는데가 없어 아쉬웠는데..

인스타보다가 찾게 되어 바로 방문!

머리통 만한 크기의 딱딱한 사워도우가 뙇!!

두개나 사와버렸네요.

플레인, 올리브 각각 6,000원, 8,000원!

이 놈은 플레인

높은 등급의 밀가루에 설탕이나 유지를 넣지 않고

저온 장시간 발효해서 글루텐이 많지 않아 

속이 편한 식사빵!!

씹을 수록 곡물의 향이 느껴지고

시큼한 풍미가 좋네요.

이 건 올리브

올리브가 한가득 들어가 있어 

식감 업!!

집에서 직접 만든 당근 라페랑 로메인, 계란 넣어 오픈 샌드위치 처럼 만들어보았습니다.

식사빵 답게 다른 속재료를 잘 품어주네요!!

밥대신 빵은 조금 생소하긴 한데 여기 빵은 한끼 식사로 충분!!

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감사합니다. :)

[한치]

오 이런곳이 있었군요. 감사합니다! 가격도 합리적이군요.

[페플러]

네 리틀그레인 검색해서 가보시거나 스마트스토어로 구매를!!

[스텔D]

사워도우 빵은 뭔가 죄책감이 덜 드는 맛이라 좋아합니다