영국의 미칠듯한 수탈로
먹거리가 감자와 버터밀크 뿐이던 아일랜드가
감자마름병 터지기 전까진
인구까지 쭉쭉 불릴수 있을정도로 말야.
감자 영양이 형편없었다면
고작 버터찌끼인 버터밀크 하나만 첨가하고도 그런 일은 벌일 수 없었을 일.
허나 현대인은 감자만 먹는게 아니구요...
ㅜㅜ
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그런 감자를 삶아먹고 쪄먹으면 건강한 삶을 살수있는데 어림도없지 버터에 지지고 기름에 튀긴다
감자 완전식품이잖아
근데 감자는 튀긴거 아니면 노맛이라.. 고구마나 옥수수가 최고야
그래도 이따금씩은 굽고 찌고 삶은감자도 맛있기도 함 삶더라고 해도, 물 다 증발시키고 냄비바닥에 살짝 태우면