[유머] 골목식당 만두 때려치고 싶어하던 사장님 근황.jpg

[행복한강아지]

여전히 세상잃은 표정으로 만두를 만들고 계시고

구글 평점도 준수하게 유지하고 계시다고 한다

[때밀이]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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만두 먹고 싶다

[근첩산중]

만두가 빚는게 정말 빡세지

[Oasis_]

이연복 쉐프도 손만두 빚기 힘들다고 하지 않았나?ㅋㅋㅋ

[828]

그래서 군만두접었다고.

[타우렌항해사]

너무 힘들어서 아예 안 판다고 들었음

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가성비도 안나오고 힘들어도 너무 힘들지
그으은데 복만두가..

[얼빵한놈]

예전에 동네에서 만두하던 아죠씨가 있었는데.. 맨날 마감쯤에 세상 잃은 표정으로 만두 싸매고 계시더라 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그런데 그 집 만두가 맛있긴 했음. 특히 내 입맛엔 군만두가 최고였음.

[득템만세]

다 수작업이라 빡셈
하지만 사람들 인식은 메인 메뉴가 아닌 서브 메뉴
그래서 비싸게 받으면 '고작 만두가 뭐 비싸'하고 욕먹음

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힘든것도있고 사람들이 중국집 공장만두 생각하고 서비스로 안나오냐고 자꾸 그런다고...

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요즘은 그래도 홀 없어도 가격이 5~6천원으로 오르긴했지
근데 가격은 올라도 모듬만두나 반반만두는 안없애면 좋겠음 ㅠ

[코스모스창고]

만두는 빚는 사람 전문으로 두는게 나을 정도지..

공장제 만두도 보통 속은 기계돌려서 섞지만, 마지막 모양은 사람 손으로 하는데,
잘하는 사람은 남들 두배속으로 만들더라고..

그런 재능러 찾아서 전문 만두 빚는사람으로 만들어야함.

[루리웹-1716026438]

면도 수타로 안하는 이유가 다 있지...

남는건 많지만 그 인건비들 생각하면 어우

[김재규님제발살려탕탕]

만드는 노력에 비해 분식따리 혹은 서비스 정도로
싸구려 최급받기 쉬운 게 만두..

[밀떡볶이]

닭한....맛없다고 했지....만두....넘 힘들어....

근데 애프터도 안해주나봄 만두 맛있어서

[타카시]

괜히 애프터 해서 손님 늘어나면 힘들어!!!!

[요노모리 코베니]

만두 맛있어 하지 말라고!!! (사장)

[상냥하여라]

왜 닭한마리는 안나가는건데? 왜..왜 만두가 더 잘팔리는거냐구요!!! 시래기 만두!!!

[피로의요정]

저녁시간 영업을 안한다고 하던데 그런데도 세 두개 낼만큼 유지가 된다고 하던

[커리마왕]

저녁영업 안하는대신 만두준비하신다 생각하면 납득이 됨ㅋㅋㅋㅋ

[LDOY]

그때도 일 안하는게 아니라 만두 만들고 있을거 같은데 ㅠㅠ

[린.민.의.영.웅]

잘하는것과 좋아하는것은 다르다

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이연복 세프도 힘들어서 안한다는 만두...

[빽곰선생]

세상잃은 표정으로 만둨ㅋㅋㅋㅋ

[김전일]

이연복 형님도 만두 힘들어서 접었는데
하물며 사이드도 아닌 만두가 메인인 곳은 미치지 ㅋㅋㅋ

[루리웹-3752107666]

나 저기 가봤는데 옛날에 시장에서 존나 맛있게먹던 만두맛남 만두 계속 파셨으면 좋겠움

[전격메이드]

대충 일본 그 콤비 추가 짤

[엥념]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 떡만둣국으로 은근슬쩎 우회 해보나 어림도 없는 풀만둣국 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[확산밀리언 효성♥]

사장님 입장에선 가격은 같은데 만두가 더 빨리 소진되서 더 만들어야 함 ㅋㅋ

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표정과 맛이 반비례한다는 거군

[GREEN_LEFT_DEMON]

ㅋㅋㅋㅋㅋ

[jopok조직™]

아무래도 만두는 기계 도움이 좀 필요한거같아

[roness]

문제는 저분이 손 맛이 너무 좋아서 그만....

[암살단]

여긴..닭집이라고..만두집아니라고..
그치만 여긴 만두가 더 맛있는데?

[루리웹-6698544809]

만두 덜만들기위한 사장님의 필사의 페이크매뉴라고 ㅋㅋㅋ 모르고온놈들은 닭이나 먹어!

[조☆잘]

만두 먹기는 빠른데 빚는게 고역이지

[20121027]

아우 하기싫어

[NULLs]

해맑게 리뷰 작성하는 김정예님이 묘하게 웃긴다

[자매배캅이너무나좋은썰렁펭귄]

<세상 잃은 표정>

[환마열차포]

맛있기는 진짜 맛있나봐.

[마하루비]

저게 만두가 만드는게 쉽지도 않고 재료 준비 제대로 함 사람 갈려나감.
그리고 저게 만드는 사람이 조금만 바뀌어도 영향을 엄청 받아서
노하우를 전수해줘도 성공 못하는 경우가 많음.

[루리웹-1716026438]

+ 빨리 쉬어버림

[마하루비]

이것도 포인트 중 하나.
만들면 다 팔아야 함.
이것도 딜레마

[면먹는하마]

만두가 진짜 힘든요리지
만들기는 어려운데
냉동만두들 퀄리티가 겁나게 좋아서 그것보다 맛없으면 안먹고
그것보다 맛있어도
가격이 비싸면 이 가격이면 그냥...하게 되는

[福祥寺주지스님]

맛있게 먹던 만두집땜에 가끔은 천안 다시 가고 싶은 생각이 남. 아니 가게 이름은 광명만두인데 왜 광명에 없냐구 ㅠㅠ

[주땡1]

우리동네에도 만둣집 있는데 ㄹㅇ 힘들어 보이더라 꼭두새벽부터 불켜져있음 ㄷㄷㄷ 그래서 그런가 가끔 만두속에 고기가 좀 덜 갈려서 뭉텅 씹힐때가 있드라
근데 그게 또 맛있어가지고 불쾌하진 않던

[미캉미카]

만두 만드는게 힘들지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
지하철타고 갈만한 거리라 주말에 가서 만두국 먹어봐야겠다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[고미디언]

우리집은 명절마다 만두빚는데 진짜 힘들어…
1.각종 속재료 다져야됨
2.고기는 따로 볶아야함
3.피반죽 일일히 해서 균일한 크기로 밀어야함
4.온가족이 달라붙어서 하나하나 빚어야함
5.그렇게 한 온가족이 대략 반나절 만들면 100구정도 완성 명절내내 만두만 먹기때문에 넉넉하게 만듦

[다야만영원히]

만두는 확실히 기계보단 손맛이 중요한것같아

[루리웹-1716026438]

ㅇㅇ 특히 만두피 반죽이 손으로 한거랑 기계로 한거는 차이가 있음
기계로 하는건 손으로도 할 수 있지만 손으로 하는건 기계로 아직 하기 힘든게 많아서

[루리웹-5976568918]

만두가 손이 진짜 많이 가는데 비싸게는 못받는 음식이라서
예전에 골목식당 청년쪽 방송할 때
만두 6알 2천원받고 팔라고 했음 백종원이 ㅋㅋ

[4724144]

강화도에도 저런 만두집 하나 있는데
거긴 전날 저녁에 만든 만두를 다음날 파는데
오전에 물량 바닥나서 11시쯤 문 닫아버림

[まっギョ5]

저번 살던 동네 만두 맛집이라서 명절이면 예약받음

[룬나이츠]

만두로 고통받는 사장

[19453]

너무 잘하는 일이자 너무 하기 싫은 일

[Kyungminzi]

저거 레시피 주고 공장에다 의뢰해서 대량으로 하기에는 돈이 너무 드나.. 그러면 사장님도 편하고 먹을 수 있는 사람도 많아지고 좋을꺼 같은데..

[하드포맷]

재능과 하고싶은일이 전혀 안 맞을때 ㅋㅋㅋ

[tkrhdtkrhd]

몸 금방 고장남....
근데 만두 만드는 기계는 없는가???
만두소 배합 피 반죽만 본인이 하고 만드는건 기계가 하면 맛이 다를려나???

[확산밀리언 효성♥]

유튜브에 만두 빚는 기계보면 만두들이 좀 크기가 작음(고향만두 사이즈)
손만두처럼 아주 빵빵하고 얇은 만두피로는 불가능할듯

[루리웹-1716026438]

많지 근데 만두피 질감이 잘 안나옴
기계는 만두피 반죽이 좀 단단해야하거든

[쵸코보]

저거 한정판매하고 재료소진으로 일찍 접아야지 누구하나 돌아가시겠네 ㅋㅋ

[루리웹-6155107081]

만두집이랑 꼬치집들 보면 장사 잘되는데 접는이유가
힘들어서 접는다고 하더라고

[이메누]

라멘집인데 복음밥 잘나가는 일본가게 생각난다.

[폭풍을부르는유게이]

들어가는 품은 존나 많은데 냉동만두들 때문에 싸고 편한 음식이라는 인식이 박혀서 비싸게도 못팔아서 그냥 냉동만두 쪄서 파는 사장님들 많던데 응원합니다