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전 MSG 말고 다시다, 미원같은 천연 조미료를 주로 써요! 사탕수수에서 나왔거든요!
갑자기 굴 10kg를 졸이기 시작하는데
골목식당에그런아줌마가있었지
난 인공조미료 극혐이라 자연물에서 추출한 미원을 써
진짜 찐 굴소스라면 모를까 시중에 나온 놈들은 다 글루탐산 쓴다.. 승우아빠 굴소스 만드는 영상보면 수율이 애미 시발 수준임
그정도 정성이면 어쩔 수 없나
골목식당에그런아줌마가있었지
근데 그분은 순수하게 몰라서 그랬잖아 농담으로 맛소금이 msg라서 맛소금인듯 그랬었는데 msg함유였어서 깜놀함
전 MSG 말고 다시다, 미원같은 천연 조미료를 주로 써요! 사탕수수에서 나왔거든요!
난 인공조미료 극혐이라 자연물에서 추출한 미원을 써
마레노
굴소스도 그래...
난 닭고기 좋아해서 치킨스톡
정확히 말하면 따로 msg를 넣는 경우도 있긴하지만 기본적으로 감칠맛이 msg기 때문에 큰 차이는 없음
다 달라. 굴소스나 치킨스톡 성분에 msg 하나만 있는것도아니고 다 똑같은거면 그냥 미원하나만 사놓고 쓰지 딴거 왜씀
갑자기 굴 10kg를 졸이기 시작하는데
아니저럴수가
그정도 정성이면 어쩔 수 없나
섬그늘에서 따온 굴 10kg
조리는 보이의 등장이다!!!!!!
그정도면 인정해야지...
그건 좀 무섭네..... 달인인가?
아잇 결국 목표성분은 똑같잖아!
조미료가 뭔 단언지도 모를껄
진짜 찐 굴소스라면 모를까 시중에 나온 놈들은 다 글루탐산 쓴다.. 승우아빠 굴소스 만드는 영상보면 수율이 애미 시발 수준임
심지어 간장 고추장도 들어있는건데 안쓴다고하는거보면 요리에대해 제대로 모르면서 하는거지
???: 맛소금이 진짜 MSG였다고...?
인공조미료는 인공이라안된다면서 집에서 만드니까 조미료아니라는 논리가 많긴해...
애초에 사람손 조금이라도 거치면 다 인공인데 ㅋㅋㅋㅋ 소금 후추 설탕 식초
이래서 돈벌려고 거짓말 하면 안됨. 전세계에 죄짓는거야.
전 조미료를 안써요 (찬장을 열어보니 사골가루, 냉장고를 열어보니 굴소스)
인공조미료는 조미료를 인공적으로 만든게 아니고, 화학조미료도 화학적인 작용을 해서 화학 조미료인데 화학 자체가 해로울거라는 생각은 어디서 오는거야...
화공과 졸업자로써 화학, 가공 이런 단어에 발작하는 인간들 보면 ㄹㅇ 딱밤 마려움
화학 자체가 해롭다는 사람은 계면활성제 팍팍 들어간 샴푸로 머리 감고 폼클렌저로 얼굴 닦고 바디워시로 몸 닦는건 아무렇지 않나봄 ㅋㅋㅋ
옛날에 '화학조미료'라는 이름으로 공포마케팅을 해서 그렇게 되었지.
그럴줄 알고 구울소스를 쓴다
엄마가 섬그늘에~ 구울 따러 가면~
수퍼에서 미원 1200 원짜리 하나 사면 1년 쓴다.
1년이면 다 쓰다니.. 요리를 자주 하는 게이구나
안쓴건 맛없는거야 그냥