원래는 이탈리아의 코톨레타 → 영국의 커틀릿 → 일본의 돈카츠 → 한국의 돈까스
라는 루트를 타서 변화한 것이고
슈니첼은 오스트리아 혼자서 이탈리아 걸 가져와 변형한 것뿐
[유머] 돈까스의 원조는 슈니첼이 아니다.jpg
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애초에 돈가스 소스가 영국식 브라운소스 기반인데
아 오늘 야식은 돈가스 다뒤졌다 ㅋㅋㅋㅋ
하지만 맛있으면 된거 아닐까?
애초에 돈가스 소스가 영국식 브라운소스 기반인데
소곤)프랑스식이 메인임 그래서 소스에 고기맛이 풍부해!! 실제로 일본에선 데미글라스 소스를 메인으로 만들기 때문에 국내 유통 데미글라스에 일본어로 써있기도 하고 ㅋㅋㅋ 가장 많이 소비하는 국가꺼 가져오는거라 그렇다고 그랬습
아 오늘 야식은 돈가스 다뒤졌다 ㅋㅋㅋㅋ
영국의 자랑 피시앤칩스도 족보 따라 거슬러 올라가면 페르시아 사산왕조 때 식초 들억나 소고기 스튜인 시크바즈가 조상임
하지만 맛있으면 된거 아닐까?
겨울반딧불이
그럼 못써
맛있겠다
이 이야기의 결론. 피해자: 이탈리아. 끝.
아 송아지 튀김은 돈가스 원조가 아닌것
등심을 원래 망치로 두드려 폈다는데 일본에서는 연육기 사용이 보편화되면서 넙적하면서 넓은 기존의 경양식 스타일에서 지금의 두툼한 스타일이 되었다고 카더라
환빠:사실 이태리 요리도 다 환국에 영향을 받았거든요 피자 전 스파게티 면 그러니 돈까스도 환국에 영향입니다
마트에서 돈까스 이상한거 삼ㅠㅠ 안에가 분쇄육이야 ㅠㅠ 맛없어..
이런 역사글은 카테고리가 어떻게됨?