전라도는 팥죽의 기본형이 칼국수 들어 있는거임
여기에 달달 하게 뿌려먹음
먹고남으면 냉장고에 넣어두면 단맛이 강해져서 차게 먹어도 별미임
하얀 옹심이? 찹쌀떡 들어 있는건
동지죽이라고
아에ㅜ팥죽이라고도 안함
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...아닌데?
초코칼국수 같다
이게 중요함.. 입자가 존나 고와야 맛있음
...아닌데?
맞던데
팥칼국수가 전라도 토종음식인 걸 부정하진 않지만 저게 팥죽의 기본형이라는 건 한참 잘못됐음. 내 외가가 전라도 광주 토박이인데 그 어릴 적부터 옹심이 들어간 팥죽도 팥죽이라고 불렀고 칼국수 vs 옹심이 골라먹었음. 이걸 헷갈릴 수가 없는 게 어머니가 콩류 특히 팥은 진짜 아예 못 드셔서 팥죽 에피소드가 차고 넘칠 만큼 있기 때문.
우리집도 광준데 집주변식당들에서 팥죽 시키면 칼국수가 기본이고 옹심이 들어 있는거 먹으려면 동지죽을 주문해야댐. 칼국수 들어 있는건 그냥 메뉴판에 팥죽으로 되어 있고
팥죽 파는 가게를 가본 적은 없으니 그 부분은 글쓴이 말이 맞나?
내가 팥을 진짜 좋아해서 집에가면 하루에 한번은 주문하거든..
오...맛있어보여
팥칼국수 맛있지
저거 맛있음. 어렸을적부터 많이 먹었지.
? 팥죽, 팥칼국수라고 부르는데?
그럼 남도만 그러나벼
여긴 북도이긴함.
난 남도라 이쪽은 어딜가도 그렇길래 전라도 다 그런줄
새알팥죽 먹는데 걍
팥칼국수 맛있는데
설탕 갈!
설탕국수도 있다던데 ㅋㅋ 난 아무래도 소금이 맞는것같아
할머니가 해줘서 먹어보긴 했는데 잘만들어야댐 ㅋㅋ
물에다 설탕타먹는 하드코어 음식임