돼지 말고 소고기 전문으로 해서
소고기는 그냥 외국산으로 해도 되고... 가격대는 뭐 알아서 합리적으로 정하게 하고....
물론 지금도 소고기 무한리필집은 있지만 프랜차이즈는 없다시피 하니
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돼지갈비도 맛만 있던데
뭐 글킨한데 소고기는 또 다른 수요가 있으니
당연히 소고기로 무한은 힘들어서 안 하거나 없지 ㅋㅋㅋㅋ
실제로 소고기 무한리필집 하는 경운 제법 있긴 한데
재료 단가도 단간데 그나마 돼지갈비는 좀 덜한데 소갈비는 제대로하면 일단 정형하는거부터 일이라서... 차라리 LA갈비면 모를까.
그런점도 있겠군
소고기 무한 리필이면 진짜 얼마 책정해야 하나
봤는데 3-4만원대도 있더라고