너무비싸서 먹을수가없엉
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장어가 비싸서
장어가 귀하고 비싸서 어쩔 수 없음
장어가 비싸서
치어가 비싸. 치어는 양식이 안되고
장어는 상업적으로 완전양식에 성공한 예가 없어서 치어 수급을 자연에 의존하는데 이게 더럽게 비쌉니다 그리고 신진대사를 증가시켜 성장속도를 빠르게 하고 질병에 잘 걸리지 않게 하기 위해 고수온으로 키우는데 이때 연료비+산소가 더럽게 들어갑니다 진짜 이렇게 키우는 물고기 거의 없을걸...
뱀장어 같은건 어디서 어떻게 어떤 조건하에 알을 낳는지도 몰라욬ㅋㅋ 진짜 미스테리한 물고기임
그나마 작년즈음 긴키대학이었나 일본에서 알->자어 단계까지 갔다고 하니깐 완전양식이 꿈이아닌 단계까지 옴 ㅋㅋㅋ
장어 자체가 양식이 아니라 무조건 걍 자연에서 잡는거 밖에는 공급이 안되서 그러지 않음? 그나마 연어는 이제 양식 성공해서 가격좀 낮춰질거 같긴한데......