요새 누가 손으로 웍질함? 다 기계가 알아서 해준다 이말이야-유게에서는 단군 이래로 다 근황이랬음- n
이따위로 오는것보단 기계가 낫지
사실 맛만 좋으면 좋지ㅋㅋ
사실 기계가 더 힘이 넘쳐서 더 잘 돌림ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저런대라도 좀 생겼으면 좋겠다
생각보다 크고 무겁고 중식 고수들처럼 신나게 돌리는 게 보기보다 훨씬 어렵더라 따라해보다가 손모가지 개작살날 뻔함
이렇게라도하면 이상한 기름비빔밥 파는 중국집들보다 훨씬낫겟다 ㅠㅠ
진짜 외국에 요리하는 친척분들 가게에 하나씩 놔주고 싶다.. 로또 언제 되냐 진짜
진짜 외국에 요리하는 친척분들 가게에 하나씩 놔주고 싶다.. 로또 언제 되냐 진짜
저런대라도 좀 생겼으면 좋겠다
생각보다 크고 무겁고 중식 고수들처럼 신나게 돌리는 게 보기보다 훨씬 어렵더라 따라해보다가 손모가지 개작살날 뻔함
손목 고정하고 팔전체로 안하면 아작나더라고 그런데 팔 전체로 해도 힘들고ㅋㅋㅋ
ㄹㅇ인게 그거보다 작은거 집에서 그냥 한끼로 돌려도 생각보다 손목 아작남...
오래하고 싶어도 나이들면 강제로 은퇴시키는 중식 요리사...
그거 몇일 하면 괜찮아짐. 안쓰던 근육들을 뒤틀고 사용 하는거라. 오히려 나는 까오기 잡는손이 더 피로하더라구.
사실 맛만 좋으면 좋지ㅋㅋ
중국집 말고도 아귀찜 전문점 같은 곳도 요리하면서 하루종일 젓고있어야해서 힘도들고 더워서 장난 아니라던데 저런 자동화 도입되고 편해지고 맛도 좋아서 효율 장난 아니라더라 ㅎㅎ 재료값 오르기전에 김밥집도 김밥 말아주는 기계랑 썰어주는 기계 도입하고 엄청편해졌다는 평도 많이 올라왔던거보면 자동화 도입되는 곳 점점 늘어날 듯..
사실 기계가 더 힘이 넘쳐서 더 잘 돌림ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
거기다 아침부터 새벽까지 주문이 폭주해도 맛이 일정함ㅋ
기계를 들이라고도.. 손목 나가게 웍질하라고도 안할테니.. 볶기라도 해줘... 엿 같은 짜장좀 빼고...
난 김밥마는 기계, 웍하는 기계 두개 집에 들여놓고 싶음 ㅋㅋ
이렇게라도하면 이상한 기름비빔밥 파는 중국집들보다 훨씬낫겟다 ㅠㅠ
화력 ㄷㄷ
사실 이건 기계 좋은듯
이따위로 오는것보단 기계가 낫지
이런 곳 보면 과연 웍은 있을까싶음 ㅋㅋㅋㅋ
차라리 짜장밥이라고 팔아라ㅋㅋ
졸라 놀라운건.....이 사진의 계란야채볶음얹은 밥 은 그래도 좀 볶은 티는 냈다는거... 이거보다 심한 집이 집 주변에 있었음....얼마전에 망해서 방뺐지만...
가게 안망함?
비싼게 문제지 좋을듯
주방에 웍돌리는 사람 하나두거나 번인이하고 병원비로 쓰는것보다 덜들어감 초기비용만 크게들어가고 2~3달이면 1명인건비뽑힘
우리동내 짜장면집 사장님이 힘들다고 장사 접었는데 ;ㅁ;
근데 그런곳은 저거 운용법이랑 가격땜에 답답해서 사장님이 한다했을거임.. 실제로 하셨던 분이면
소위 장인의 숙련된 손맛 대신 케바케 없는 기계의 정해진 웍질 함유 vs 웍질도 못하고 기계도 없어서 기름 투성이 짜장으로 덮은 거 난 닥전일세
저거라도 됐으면 좋겠음 ㅋㅋㅋ 농담 아니고 불맛 먹으려고 시키지 짜장밥 먹으러 왔냐
직화 없다지만 약간 공들인 집 볶음밥보다 불맛이 없어
솔직히 집에 토치하나만 구해두면 어지간한 중국집보다 잘해먹을수 잇음 ㅋㅋㅋㅋㅋ
예전 그 맛 살릴 수만 있다면 저런거 써도 좋지..
김위에 밥깔아주는 기계가 1500 이라던데 웍질은 얼마나 하려나
오 기계화!
최소 수천 이상일테니 깔고 가는 것도 쉽지 않음
위에 있는 빙글빙글 도는건 볶음용인데 가정용도 있음
근데 설거지 지옥이라 함
볶음용에 버너달려서 직화쏴버리면서 불향까지 입히는거가능
어차피 집에선 1인 2인이 많을테니 저정도 필요없고 걍 토치만 있으면 생각보다 맛있는 볶음밥 해먹는거 가능하긴함. 물론 하는 사람은 고생좀 해야함
저거 생각보다 안비쌈 1구에 6백정도
기계특 요리사 인건비 저걸로 인해 줄였는데 가격 안떨꿈 마치 김밥말이기계처럼
대용량 버전
볶기는 함? 그냥 기름밥 주던데
저거 알아봤는데 통돌이는 밥에는 괜찬으나 그 외에는 안될거같고 웍질은 하나볶고 씻어야하는데 웍 빼고 끼우는 시간이 더걸리고 기름칠도 매번해야하고 여러대세팅해두면 어케든될거같은데 그만큼 주방공간은 여유롭지않고 단일제품만 계속 볶는 볶음밥엔 쓸만할거같음