건담은 왜 만드셨어요..?
재밌잖아
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푸아그라 에너지바
말그대로 나 이거 재밌을거같아
파인다이닝이라는 이름에서 고급스러움을 찾는다 - 비추 파인다이닝은 곁다리고 새로운느낌을 경험하고 싶다 - 추천 이런느낌인곳이라더라. 분자요리 좋아하는 사람으로써 가보고싶긴함 쵸이닷 ㅋㅋㅋ
김풍 덕에 정파로 알려진 사파 거두.
컨셉이 뚜렷하네
분자요리라서 장비가 수천만원짜리임 재료도 당연히 고급이고 ㅋㅋㅋㅋ
이게 맞는거 같음 파인다이닝을 경험해보고 싶다 하면 좀 고민되는데 색다른 경험을 해보고 싶다하면 추천
컨셉이 뚜렷하네
말그대로 나 이거 재밌을거같아
나는 음 이 타르타르를 굳이 붕어빵 모양 쉘 아래에 배치한 그 의도가 뭔지 모르겠어요 재밌잖아유
뭔가 아방가르드한데
즐기는자!
그렇게 찾아오는 반다이의 마수.
푸아그라 에너지바
와 근데 이제 푸아그라 수입 안되지 않나??
스프레드 타입은 세이프
일리단 음식은 왜 없음???
익숙한 낯섬을 엄청 좋아하던데 진찌 그대로네
김풍 덕에 정파로 알려진 사파 거두.
정파의 진전을 다 이었는데 본인취향은 사마외도인 기인 아닐까
쉐프 이건담 소금이 부족한데요?
자꾸 뿌리지마
일부러 키치함을 추구한거지 알맹이는 초고급이겠지?
片手剣
분자요리라서 장비가 수천만원짜리임 재료도 당연히 고급이고 ㅋㅋㅋㅋ
재료도 좋은거쓰고 맛도 있는데 호불호는 갈린다고함 맛때문이 아니라 기대하는게 달라서 ㅋㅋㅋ
눈으로 봤을때 상상되는 그런맛은 아닌거구나 ㅎㅎ
흑백 가자미 미역국처럼 생긴거는 뭔가 시금치수프에 생선추가된느낌인데 실제로 먹어보면 북어미역국같은 맛이 나는 형태를 추구하는듯. 익숙한데 새로운거. 나는 좋아하는스타일
마침 회사도 성수인데 중앙감속기 예약시도나 해봐야겠음 근데 듣자하니 흑백요리사 출연진들 가게 다들 미어터진다고 하던데 ㅋㅋㅋ
중앙감속기쪽말고 쵸이닷으로 예약해야될걸 저메뉴들은?
중앙감속기는 레스토랑이고 쵸이닷이 파인다이닝일거임.
오 쵸이닷 언젠간 꼭 먹고말테야
나도 한번가고싶긴함 ㅋㅋ 쵸이닷이랑 가온 두개 ㅋㅋㅋ
쵸이닷 강추. 코스요리중 한두개는 입에 안맞을수 있지만 전반적으로 한국인이 싫어할 맛이 아님. 한번쯤 먹어본듯한맛인데 식감이 완전 다른느낌 이랄까?
분자요리라는게 그런거라고 하던데 정말 궁금함 방송보면서도 최현석셰프 분자요리 강조하는거 되기 신기하게 봤고 ㅎㅎ
파인다이닝이라는 이름에서 고급스러움을 찾는다 - 비추 파인다이닝은 곁다리고 새로운느낌을 경험하고 싶다 - 추천 이런느낌인곳이라더라. 분자요리 좋아하는 사람으로써 가보고싶긴함 쵸이닷 ㅋㅋㅋ
돌고래는 맛있어
이게 맞는거 같음 파인다이닝을 경험해보고 싶다 하면 좀 고민되는데 색다른 경험을 해보고 싶다하면 추천
언제 살면서 건담 먹어보겠어
맛은 없을거 같은데 왠지.. 진짜 저런거만 팜?
생각외로 메인메뉴는 튼실하게 주기로 유명함 예전에 스테이크도 보통 파인다이닝은 100g이 정량인데 저기는 200g가까히 주던걸로 유명했음 남자 성인도 배부르게 먹을 수 있는 양
익숙하지는 않을수도 있는데 대부분 한국인 들은 좋아할 만한 맛임. 아주 어려운 맛은 아님.
존맛임
이래서 돈벌라한게아니라고 방송으로 돈땡겨서 여기에 썻다하는거구나
이번에도 본인 소신 지키다 위험했지 ㅋㅋㅋㅋ
난 괜찮은거 같아. 왜냐면 유니크하잖아. 파인다이닝이라고 다 비슷할 필요있어?
분자요리라는 걸 먹어본 적이 없어서 어떨지 궁금하긴 하네요
구슬아이스크림을 먹어봤으면 분자요리기법 사용한 디저트는 이미 드셔보신거 ㅋㅋㅋㅋ
중간에 누카콜라 퀸텀이 있는데?
저렇게 쭉 나오는 게 아니라 일반적인 거 나오다 하나 정도? 나오는 거라고 다른데서 봤어
저작권괜첞나?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나도 이게 걱정됨 ㅋ 누가봐도 영리적인 목적으로 파는 물건인데 모양이!!
최셰프라면 각각의 회사 담당부서에 문의해봤을꺼같아. 물론 한국의 식품회사들은 최현석을 모르는 사람이 없어서 가능하겠지만 건담은 어떻게 허가받았을까?
누군가는 세상에 없는 맛을 창조하려고 하는 반면 최현석은 아는 맛을 세상에 없는 방법으로 만들어내려고 하는거 같음