[유머] 라면재유기) 고급스럽고 독창성 있는 라멘집을 살리는 방법.manhwa

[황금달]

답 : 마요네즈 케챱 폰즈 생마늘 등을 올려서 먹는 유행하는 싸구려 아부라소바로 메뉴를 바꾼다

담백한 맛을 진한 맛으로 바꾸며 느낀 감상이겠지...

[아타호-_-]

체인점도 좋아한다구

[그라함 에이커]

마지막 도발에걸린 라면대머리

[올도완]

긁혀서 어떤 새낀지 함 보려다가 자기 가게 고객이라 뻘쭘~

[Tarma Roving]

마지막 움찔 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 개웃기네

[Sword-sM]

체인점이니까 전통맛집이라기엔 좀

[라도리런드리]

돈많은 사람이 취미로 가게하는거 아니면 일단 잘팔리는거 파는게 좋긴하지

[MooGooN]

진짜 턱 끝까지 빚이 와서 망할뻔한 경험이 있어서

돈을 버는걸 1순위로 함

[MooGooN]

2부 초중반은 저런식으로

맛있는데 왜 안될까의 컨설팅으로 접근해서 좋음

저것도 본인이 원해서 한거라 ㅋㅋㅋ

[루리웹-4885870255]

예술을 하고싶으면 하되 그 이전에 예술을 해도 될만큼 팔리는 가게를 먼저 만들라는, 경험에서 나온 조언…

[루리웹-1136785702]

본인도 이상(담백한 은어라멘)을 유지하되
이상을 지지해줄 현실적인 돈줄(진한맛 은어라멘)을 다져놨으니까.

[날개비상]

그러면서도 정작 그 돈줄에 있어서 퀄리티는 포기하지 않았으니 (멸치 에피소드인가)

[루리웹-1136785702]

진한맛 처음 개시할때도 장인정신 보여줬었지.
홧김에 넣었던 것처럼 라드만 넣어도 되는걸 굳이 마늘 향 우지를 넣었었잖아.

[이좌J김]

후지모토 좋아하는 이유 경영 철학은 잘 따라오면서 맛도 잃지 않으려는 게 대머리 이상향이라 싫어할 수가 없음 ㅋㅋ

[날개비상]

그럼 대머리 성격상 후지모토 또 나와도 후지모토한테 틱틱대겠네 ㅋㅋㅋㅋ

[슬리핑캣]

무난하고 특색이 없다
=
사람들에게 호불호가 안갈린다.

라는 거지.

[루리웹-1332509222]

그리고 저렇게 모인 손님을 바탕으로

본인이 원하던 메뉴도 추가하면 자연스레 그 메뉴를 찾는 사람도 나올테니

[죠나단☆죠스타]

참고로 의뢰 내용중에 상대가게를 압도적으로 찍어누르게 해달라는 내용도 있어서 일부러 저렴함으로 간것도 좀 있음.

[요시그랜돈]

어릴적엔 그냥 성격 안좋은 아저씨로밖에 안보였는데 커서 보니 알겠더라

[루리웹-4885870255]

성격 안좋은건 또 맞는 말이긴 하지(

[루리웹-4263180177]

본문은 2부니까 라면서유기다

[무희]

본인도 젊은 시절에 장인기질 추구하다 망할 뻔 한다음 대중적인 라면 만들어 대박 났고
그 와중에 같은 장인 친구한테는 배신자 소리까지 들어봤으니

[lskhdwqldhsl]

본인 가게도 초창기에는 맛알못 메뉴인 진한맛으로 돈을 벌어서
적자 메뉴인 담백한맛을 유지하고 있었잖음
본인 경험에서 나온 결과니 어쩔 수 없겠지

[마도리키니아]

현실과 타협은 했지만 굴복은 하지않은 증거지

[kaccao]

[복슬복슬성애자]

일본여행에서 제일 좋았던게 아이러니하게도 24시간 규동집
다른 가게가 나빴다는건 아닌데
그냥....뭔가 여기가 제일 평범하면서 값도 싸고 막 먹어도 무난한게 생각외로 높은점수

[동네아찌]

무슨장사든 시장조사지

[엥념]

나는!! 여유가 있을때 탐미하며 먹는 심오한 맛보다!!
지금 당장 균일하고 70~80%정도라도 배부르고 나쁘지 않은 식사를 빨리하고 싶을 뿐이다!!

[후미카X片思い]