중국에서는 알자, 조당거 라고 불리는 설탕 압착기(착당기)
사용법
이후 사탕수수 즙을 졸여서 감자당甘蔗餳, 자장柘漿을 만들거나(흑당 버블티의 그 흑당)
복토법을 사용하여 항아리에 넣고 눌러서 당밀을 빼준다음 설탕봉을 만들면 완성
그렇게 완성된 설탕봉(sugarloaf)을 포장한 모습
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호오 설탕봉이라는 교역품을 저렇게만드는구나
인도 설탕제조 과정 보면 암만봐도 환경규제 ㅈ까라 하는 공장 오폐수 같단말야 저거