본문

[유머] 일식요리사가 말하는 일본에서 못보던 생선

profile_image
113 | 48 | 25962 프로필펼치기

0 분리수거

1

댓글 48
BEST
생선 등급이 맛으로 정해졌다기보다 구하기 어려운 순으로 정해진 느낌도 적잖은듯.
나자렛 몽키스패너 | (IP보기클릭)210.183.***.*** | 24.10.16 08:37
BEST

통으로 구우면 소주 도둑됨!
GREEN_LEFT_DEMON | (IP보기클릭)211.246.***.*** | 24.10.16 08:36
BEST
우럭은 대가리가 커서 회치면 양이 얼마 안나와서... 근데 대가리가 큰만큼 매운탕이 끝내줘서 인정임
Professor | (IP보기클릭)118.235.***.*** | 24.10.16 08:40
BEST
광어: ㄹㅇㅋㅋ
야마다 마릴 | (IP보기클릭)223.39.***.*** | 24.10.16 08:39
BEST
이거 진짜 ㅈ나맛있음.
루리웹-490907 | (IP보기클릭)49.143.***.*** | 24.10.16 08:37
BEST
마자마자 표고랑 광어는 진짜 고급인데 양식되서 흔하게 접하게된 고마운 식재료지
애미야틀니가짜다 | (IP보기클릭)106.101.***.*** | 24.10.16 08:44
BEST
우럭이 우럭 ㅠㅠ
TAKO_EATS | (IP보기클릭)106.101.***.*** | 24.10.16 08:33
BEST

우럭이 우럭 ㅠㅠ

TAKO_EATS | (IP보기클릭)106.101.***.*** | 24.10.16 08:33

일본은 우럭보다 바리류 더많이 취급하지 않던가?

RnDShughart | (IP보기클릭)211.234.***.*** | 24.10.16 08:34
[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
루리웹-0813029974

우럭회는 광어회만큼 흔히 다루는건데 아직 못먹어봤다니. 오늘 저녁으로 드셔보시오.

루리웹-7448647357-뉴비 | (IP보기클릭)59.17.***.*** | 24.10.16 08:51
[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
루리웹-0813029974

일단 남도에서는 가장 가성비 좋은 생선회로 취급됨. 집에서 회먹자고 하면 거진 우럭회였어.

루리웹-4228379204 | (IP보기클릭)118.235.***.*** | 24.10.16 08:53
[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
루리웹-0813029974

예전에는 시장에서 광어 대짜 하나 사면 두세마리 끼워줬는데 요즘은 모르겠음

리예의 약장수 | (IP보기클릭)211.36.***.*** | 24.10.16 08:58
BEST

통으로 구우면 소주 도둑됨!

GREEN_LEFT_DEMON | (IP보기클릭)211.246.***.*** | 24.10.16 08:36
BEST
GREEN_LEFT_DEMON

이거 진짜 ㅈ나맛있음.

루리웹-490907 | (IP보기클릭)49.143.***.*** | 24.10.16 08:37
GREEN_LEFT_DEMON

소주뿐일까 ㄹㅇㅋㅋ

RnDShughart | (IP보기클릭)211.234.***.*** | 24.10.16 08:37
GREEN_LEFT_DEMON

캬 이거지 이거

코나커피 | (IP보기클릭)59.1.***.*** | 24.10.16 08:39
GREEN_LEFT_DEMON

와씨 아침부터 ㅠ

듀얼쇼크 | (IP보기클릭)211.36.***.*** | 24.10.16 08:52
GREEN_LEFT_DEMON

선생님... 혹시 가게 이름 좀 알수 있을까요?

밀물은온다 | (IP보기클릭)121.131.***.*** | 24.10.16 09:02
GREEN_LEFT_DEMON

술 안마시는 나도 이걸론 한병 비우겠네 ㅋㅋㅋ

Hatihatiho | (IP보기클릭)211.234.***.*** | 24.10.16 09:02
GREEN_LEFT_DEMON

이렇게 생우럭을 연탄위에 올려놓는건 태어나서 처음봤음 와 진짜 궁금하다...

루리웹-0339219186 | (IP보기클릭)116.41.***.*** | 24.10.16 09:04
밀물은온다

인천 구월 '연탄구이포차' 입니다

$song | (IP보기클릭)110.14.***.*** | 24.10.16 09:13
GREEN_LEFT_DEMON

뭐임? 먹어보고 싶다

로리웹-6800506500 | (IP보기클릭)211.234.***.*** | 24.10.16 09:16
GREEN_LEFT_DEMON

오... 이건 처음보는데 해봐야겠다.

살찐고양이좋아 | (IP보기클릭)218.48.***.*** | 24.10.16 10:03

의외네 일본에선 우럭을 안쓰나보네

ㅇㅇ(106.101) | (IP보기클릭)106.101.***.*** | 24.10.16 08:36
BEST

생선 등급이 맛으로 정해졌다기보다 구하기 어려운 순으로 정해진 느낌도 적잖은듯.

나자렛 몽키스패너 | (IP보기클릭)210.183.***.*** | 24.10.16 08:37
BEST
나자렛 몽키스패너

광어: ㄹㅇㅋㅋ

야마다 마릴 | (IP보기클릭)223.39.***.*** | 24.10.16 08:39
나자렛 몽키스패너

대충 그들은 정보를 먹는거다 짤

E과 | (IP보기클릭)121.129.***.*** | 24.10.16 08:42
BEST
나자렛 몽키스패너

마자마자 표고랑 광어는 진짜 고급인데 양식되서 흔하게 접하게된 고마운 식재료지

애미야틀니가짜다 | (IP보기클릭)106.101.***.*** | 24.10.16 08:44
나자렛 몽키스패너

생선만 그런게 아니라 식재료는 대부분 그럼.

ntyuns | (IP보기클릭)175.197.***.*** | 24.10.16 08:46
나자렛 몽키스패너

그래서 광어가ㅋㅋㅋㅋㅋ

샤아WAAAGH나블 | (IP보기클릭)175.126.***.*** | 24.10.16 08:52
나자렛 몽키스패너

후추 : 흔해졌지만 여전히 최강 중 하나라굿!

루리웹-7448647357-뉴비 | (IP보기클릭)223.62.***.*** | 24.10.16 08:52
나자렛 몽키스패너

이거레알 맛으로 따지면 꽁치도 개존맛 생선인데 흔해서 잡어 취급함

루리웹-3373253200 | (IP보기클릭)14.63.***.*** | 24.10.16 10:12

우럭끄..!

리얼북 | (IP보기클릭)106.102.***.*** | 24.10.16 08:38

우럭 비싸던데..

초보과일가게아재 | (IP보기클릭)61.251.***.*** | 24.10.16 08:39

광광 우럭 따

루리웹-8577837415 | (IP보기클릭)118.235.***.*** | 24.10.16 08:40

우럭 맛있어 ㅠㅠ

GUN_OF_KUGS | (IP보기클릭)118.235.***.*** | 24.10.16 08:40
BEST

우럭은 대가리가 커서 회치면 양이 얼마 안나와서... 근데 대가리가 큰만큼 매운탕이 끝내줘서 인정임

Professor | (IP보기클릭)118.235.***.*** | 24.10.16 08:40

우럭은 숙성하면 다른 생선보다 맛이 후달리나? 우리나라에서 여름하면 우럭인데

후미카X片思い | (IP보기클릭)1.234.***.*** | 24.10.16 08:41

요즘 생선은 구하기 쉽냐 어렵냐로 고급이니 뭐니 따져서... 예전에는 참돔보다 광어가 더 잡기 어려워서 고급어종이었는데 양식되는 바람에 관계가 역전되어 버린 것처럼

M.O.M | (IP보기클릭)211.114.***.*** | 24.10.16 08:41

우럭 조아

햇살어린 | (IP보기클릭)211.168.***.*** | 24.10.16 08:42

그치만 우럭 대가리 빼고 뼈 뺴고 내장 빼면 먹을게 별로 없어...

루리웹-4002508189 | (IP보기클릭)39.113.***.*** | 24.10.16 08:42

광어도 양식이 광어보단 도미가 우선이라 약간은 귀한 어종이라던데

MooGooN | (IP보기클릭)118.235.***.*** | 24.10.16 08:43

우리나라는 활어회를 좋아하고, 흰살 생선이 많이 잡혀 그 물고기들이 주종인데, 일본은 숙성회를 좋아하고 붉은살 생선이 주종 바다가 3면에 일본에 막혀서 잡히는 어종이 제한적인 우리나라에 비해 4면이 바다고 대서양을 회유해서 생선을 잡다보니 그렇게 된거죠

윈드벨 | (IP보기클릭)221.168.***.*** | 24.10.16 08:45

걍 일본은 별로 안잡혀서일걸 찾아보니까 어획량이 백 몇십톤에서 노네

밥잘먹는식충 | (IP보기클릭)120.138.***.*** | 24.10.16 08:45
밥잘먹는식충

우럭이 그럼 한류성 어종인가? 일본 게 요리도 별로 발달 안 했잖아

루리웹-8541506147 | (IP보기클릭)112.166.***.*** | 24.10.16 08:52
루리웹-8541506147

일본이랑 한국이랑 잡히는 어종이 달라서 그럼 그리고 게 요리가 발달 안했다니 무슨... 설마 게장 안담군다고 그런거임?

루리웹-2505444494 | (IP보기클릭)49.109.***.*** | 24.10.16 09:32
밥잘먹는식충

한국도 우럭은 다 양식임.

루리웹-3373253200 | (IP보기클릭)14.63.***.*** | 24.10.16 10:13

올해 해수면 온도 맛가서 우럭 양식 비상 걸렸던가

scama | (IP보기클릭)106.101.***.*** | 24.10.16 08:47

우럭 맛있지

리리에라 | (IP보기클릭)223.39.***.*** | 24.10.16 08:47

우럭 최고!! 난 비린거 못먹어서 , 광어 우럭이 최고얏~

*shanoa* | (IP보기클릭)121.145.***.*** | 24.10.16 08:48

우럭은 숙성하면 맛없어서 일본서 회로안먹어요.

켄지81 | (IP보기클릭)175.117.***.*** | 24.10.16 08:51

울었어? 우럭 ㅠ ㅠ

nardi | (IP보기클릭)39.7.***.*** | 24.10.16 08:53

회와 매운탕 모두 맛 보장되는 생선이라 횟집 코스에 딱임

슬러렁타령 | (IP보기클릭)61.77.***.*** | 24.10.16 08:57

우럭도 광어와 더불어 많이 찾는 횟감이었는데 가격은 비슷한데 광어에 비해 수율이 안좋아서 덜찾게 되지

이지은남편 | (IP보기클릭)14.46.***.*** | 24.10.16 09:09

우럭젖국 먹어본사람?

한치 | (IP보기클릭)211.34.***.*** | 24.10.16 09:09
댓글 48
1
위로가기
0 | 0 | 10 14:48 | 평안남도 토레스
0 | 0 | 8 14:48 | 슈다로
0 | 0 | 8 14:48 | 철인87호
0 | 0 | 17 14:48 | 아머드_람지
3 | 0 | 39 14:48 | 밍먕밀먕밍먕먕
0 | 0 | 8 14:48 | 無面
0 | 0 | 15 14:48 | 파루잔 남편
1 | 0 | 38 14:48 | 리틀리리컬보육원장
0 | 0 | 6 14:48 | 포키리
0 | 0 | 16 14:48 | 스키피오 아프리카누스
0 | 0 | 19 14:48 | 아닌밤중에 확실한밤
1 | 0 | 10 14:48 | 佐久間リチュア
1 | 0 | 10 14:48 | 놀란 모몽가
2 | 0 | 31 14:48 | adoru0083
1 | 0 | 20 14:47 | Mann1112
2 | 0 | 15 14:47 | 🕯불켬🕯
0 | 0 | 37 14:47 | 루리웹-8514721844
0 | 0 | 22 14:47 | Meisterschale
0 | 0 | 35 14:47 | 짭제비와토끼
2 | 1 | 76 14:47 | 루리웹-9937496204
2 | 3 | 81 14:47 | 1q1q6q
0 | 0 | 20 14:47 | 없으면포기한다
7 | 2 | 139 14:47 | 뿍스
1 | 0 | 22 14:47 | Meisterschale
2 | 3 | 31 14:47 | 리톨쿤
0 | 3 | 37 14:46 | 아이네린나
1 | 2 | 58 14:46 | 루리웹-9116069340
0 | 5 | 56 14:46 | 우웅☆말랑이!!

1 2 3 4 5

글쓰기
게시판 관리자
유머 BEST
힛갤
오른쪽 BEST