저꼰대쉑
아니 아무리 맘에 안들었어도
눈앞에서 그릇 던지며 꺼지라는건 너무 하지 않나
생선회 만들기 전에 긴장해서 담배 피고 왔다고???
ㅁㅁ 아닌가 진짜
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솜씨는 확실해서 담배 끊으니 바로 받아줌 ㅋㅋ
후쿠이가 가만히 있다 = 진짜 심각함
이건 정당한 분노 맞다
그 사람도 회 썰면 욕 쳐먹을걸
"그럼 생선이 담배 피는 것은 괜찮겠죠?" "안 돼."
딸치고 온게 아니었다니
딸치고 온게 아니었다니
그러면 미식가 양반은 정액맛을 눈치챈게 되잖아 ㅋㅋㅋㅋ
작중 보면 그정도는 충분히 눈치챌수 있을거같은데..
단백질 보충제냐 ㅋㅋㅋ
생각해보면 담배보다 이게 요리사 입장에선 더 깔끔하긴해 ㅋㅋㅋㅋㅋ 최소한 손에 묻은 정액은 씻어내면 되니까
담배냄새는 진짜 지독하게 가더라. 내 집이 4층인데 창문 열어놨다가 누가 길가에서 담배피우는지 담배냄새나서 닫았거든. 그런데 담배냄새가 한시간은 가더라
이건 정당한 분노 맞다
솜씨는 확실해서 담배 끊으니 바로 받아줌 ㅋㅋ
저건 인정이지 우미하라가 눈앞에서 그릇만 던진게 용하네
요리사 하는 사람들이 향수도 안쓴다던데 음식에 향수 냄새 벨까바
후쿠이가 가만히 있다 = 진짜 심각함
"그럼 생선이 담배 피는 것은 괜찮겠죠?" "안 돼."
이게 원본인거같애 이제...
소주한잔 빨고온줄 알았네
음주는 문제 안됨.
밥 먹으려는 식당의 요리사가 담배 피우는거 보면 식욕 싸 달아나긴 해
저경우 장갑끼고 회 썰면 냄새가 안배나? 아니면 장갑 비닐냄새 같은게 배나?
담배연기는 몸에 달라붙어서 손씻는다고 되는게 아니야
아! 전신라텍스 입고 요리하면 되겠네!
...! 그건 인정이지!
극적 합의 타결
평소에 담배를 꾸준히 피우는 사람은 손이나 입은 물론 몸이나 옷에서 꾸준하게 분출됨. 당사자는 절대 눈치 못챔.
마르코 피에르 화이트(고든 램지 스승): 뭐 어쩌라고
brengun
그 사람도 회 썰면 욕 쳐먹을걸
다른요리야 그렇다쳐도 회는 미친 ㅋㅋㅋㅋㅋ
사실 요리사들 중에 흡연자 비중이 의외로 높긴 하다더라 스트레스가 미쳐돌아가서....
헬스 키친 보면 그래도 끝나거나 브레이크 타임에 피더라
상디야....금연하자
사람이라도 썰고온줄 알았네
밈으로 유명한 장면이다
나는 술먹고 왔는줄 알았음 ㅋㅋ 좀 알코올 중독자 같은 소리인데, 술마시면 긴장이 풀리긴 함 ㅋㅋㅋ
횟집 사장님들 흡연자 심심찮게 봣는데...
풍미나 맛이 강한 요리를 하면 모르겠는데 생선회를 하면서 흡연한 손으로 만져서 냄새배는거면 쫓겨날만하네 맛집 요리사들 중에 은근 흡연자들 많다는데 철저히 레시피대로 조리해서 요리중간에 맛을 안봐도 될정도라서 그게 가능하다던가
뭐 옛날엔 그렇지만 요즘엔 전담이나 권련형이 많아져서 그거로 피우시는 분들이 계시긴 할듯. 권련형은 수증기라 냄세도 금방 빠지긴 하니까.
대부분의 에피소드에서 존나 사소한걸로 화내고 꺼드럭대길래, "밥쳐먹는걸로 드럽게 유세떠네" 이런 인상이 강했는데 이건 정당한 분노가 맞다.
https://youtu.be/Ca4L_uzDio0?si=aTQuoohbsi93huL0 그리고 저 장면은 유명한 개그소재가 되었다
저 캐릭은 이후 개과천선해서 나름 우미하라가 자기 후계자격으로 생각하는 캐릭이 된다.
만화 맛의 달인 근데 웃기는건 요리사 중 담배피는 사람 꽤 됨;; 내가 본 사람만 해도... 다만 일본요리 음식 일식같은 경우에는 날로 먹다보니 저런 냄새나 위생에 신경써야되서 아마 더 그런것일수도 있음
주방직원들 흡연하는 식당은 안가
안타깝게도... 작은 식당이라 직원들이 건물 뒤나 사이등에서 피는게 보이는 곳은 거를 수 있습니다. 그러나 백화점이나 대형 몰 등에서 일하는 사람들은 옥상등 흡연실을 이용하기 때문에 파악하기 힘듭니다.
다 거를 순 없죠 그냥 눈이 보일때마다가 하나씩 거르는거죠 뭐
5명이상 업장이면 거의 다 1명이상 흡연자가 있다는게 문제죠 ㅠㅠ 비흡연자도 싸잡아 욕먹는게 힘들어요ㅋ
정작 이거 연재할 때는 요리사가 담배 피는거 별 생각 없었던 시기가 아니었던가
그러니까 만화제목을 맛의 달인이라고 했겠지 ㅋㅋ
예전에는 요리사가 담패 피든 안피든 딱히 신경을 안썼긴했지
담배피면서 웍질하는 주방장 이미지도 있었고
뭐 요리사들도 담배많이 피고 별 생각안들지만 회를 만들어야하는 일본내 탑급요리점에서 회썰기직전에 담배핀손으로 썬다? 미친거맞음ㅋㅋㅋㅋ
요리사 중 담배피우는 사람 비율은 꽤 된다. 담배가 미각에 끼치는 영향은 작고, 당장 스트레스를 풀지 못하면 정신이 나가거나 칼부림날 거 같으니 어쩔수 없다고. 하지만 횟집에서는 생선을 만질때 반드시 찬물에 담근 면장갑을 끼고 다루고, 담배를 피울때는 맨손이나 니트릴 장갑같은걸 끼고 피운다고 함.
상디는 담배 냄새 빼는 법 아나보네