[유머] 광어로 사기치는 횟집이 없는 이유.jpg

[지정생존자]

[어디서못된것만배워가지고]

자연산에 대한 환상이 아직도.. 먹기 위해 개량한게 압도적으로 맛있는데..

[인천버스]

그나마라면 진짜 큰 건 양식이 잘 안나오니까정도...

[빵을만들어봐요]

대충 밖에서 아무거나 줏어먹은 놈하고 편안한 집에서 좋은거 받아먹은 놈하고 뭐가 더 맛있겠느냐는 짤)

[다시돌아온추한]

활어면 모를까 회 좋아하는 사람중에는 그래도 자연산 고집하시는 분들이 있더라고 맛이 다르다곤하는데.....

[녹슨덩어리]

양식도 있는데 자연산이 좋은 경우는 안 잡혀서 ㅈㄴ게 커진 놈일 경우지

[고양이는 맛없어]

신토불이 ! 자연이 만든것은 하나도 빠짐없이 다 좋은것이여~

[루리웹-7445749927]

풍미는 양식이 좋은데 식감은 자연산이 더 좋음. 근데 저게 질기다는 사람들도 있고 취향차이

[루리웹-2096036002]

어디서 보기엔 운동량 차이가 있다는데

낭설이여 아니면 진짜여

[루리웹-8412946654]

자연산이 우리집앞 횟집보면 양식보다 3배 비싸던데 가보진 않아서 맛은 몰루

[마스터 소드]

양식은 사료값 수율 때문에 일정 크기 이상 못 기르기 때문에 저점이 높고 고점이 낮음
반대로 자연산은 저점이 낮고(산란철) 고점이 높음
괜히 수산시장에서 제철 자연산 더 쳐주는게 아님
(물론 산란기는 자연산보다 양식이 더 비쌈)

[Wii1]

저기서 '산란철' 이라고 언급하잖아
광어는 그 특성산 산란철에 근해로 몰려옴.
그래서 산란철에는 거의 물반고기반이다가 시즌오프때는 싹 사라짐

[어디서못된것만배워가지고]

한마디로 복불복이자나..

[루리웹-7058512487]

고점은 자연산이 높긴함
근데 평균점이

[아미]

보편적으로 양식이 훨씬 뛰어나긴 하지만

그런 우위를 점하기 위해 생각보다 시간이 오래 걸림.

우리야 이미 다 그 긴 시간을 거치고 나온 완성품만 먹으니까 잘 느끼지 못 하는거.

그 과정의 시대를 살던 사람들은 아무래도 의심하게 될수밖에 없음.

그리고 대부분의 경우 최고 등급으로 가면 대부분 자연산이 이김 ...

물론 그만큼 엄청나게 비싸고 먹을 기회도 잘 없기는 하지만.

[엘리트 미코]

뭐 종에 따라 다른것도 있긴 하니께..

[어디서못된것만배워가지고]

양식이 안되는 생선은 자연산이 더 좋을지도..

[마스터 소드]

그냥 안정적인 맛을 원하면 양식이 맞는거고
진짜 맛있는 걸 먹고싶으면 자연산 찾아서 먹는거고

제철생선 빵보면 맛 있을지 없을지 어느정도 각 나옴

[엘리트 미코]

양식이 안되면 뭐 당연히 자연산밖에 없으니
양식 되는것들중에서도 고점이 자연이 높은게 많음

[세린홀릭🎀🐾]

대광어는 더 맛있는거 아님?

[어디서못된것만배워가지고]

크다 = 비싸다

[필리아-00]

광어는 양식이 훨씬더 맛있는데

[무컁]

맛있고 싸고 수율 좋고

그야말로 완벽한 횟감 그 자체

[L(ie) 스텔라]

횟집에서 회를 뜨면 그걸 다 주는건지 언제나 의심이되 옛날에 당한게 있다보니

[bon appetit]

영양많은 사료먹고 두툼하게 자란 양식광어의 맛!!

[푸레양]

오늘 광어회 먹었는데 마시쩌쩌

[검은13월]

진짜 ㅈ같은데는 먹으면 ㅅㅂ 다신 안와 맛남

[13번째닉네임]

‘자연산‘에 대한 환상

[막걸리가좋아]

양식이 더 좋지 않을까나

[아......]

뭐 자연산중에 덩치가 큰 놈이면 더 맜있긴할텐데 존나 비싸서 일반 횟집에서 팔지도 않을듯.

[클린한🦊뉴비]

냉동 참치회 5만원에 먹느니
광어 활어 5만원이 훨씬 나음

[번개대갈]

자연산은 기생충 문제 있다며

[철학도 릴리]

있긴한데 해수어들은 보통 고래회충 문제임

근데 고래회충은 물고기들이 살아있는동안은 내장에만 기생해고 죽으면 살로 파고드는 형태라서
죽이자마자 내장제거하고 손질하면 큰 문제가 안됨

물론 담수어에 서식하는 간디스토마는 그딴거 없으니 민물고기는 회로 먹고싶으면 무조건 양식임

[루리웹-7058512487]

방어사상충 이런 근육에 사는 기생충은 위에 들어가면 단백질+1임
근데 기생충이 파먹은 살이 상해서 식중독 걸릴 확률이 있어서 문제지

[parmesan]

광어는 양식이야

[사시미오]

아 광어 먹고싶다아아.....두툼하게 썰린 광어회 와사비 섞은 간장 찍어먹고싶다....도수 높은 술 한잔 하고싶다....

[김슨생]

내가 흰살생선 알러지가 좀 있는데 광어먹으러가자 하면 약 한알 먹고 간다 ㅋㅋㅋㅋ

[대화하면뱃살전염됨]

광어 숙성회나 먹을래
존맛

[디트리히폰베른]

광어는 자연산이라서 맛있는게 아니라 클수록 맛있는거 아님?? 양식은 어느정도 크면 크는데 비용이 많이드니까 큰게 잘 없는거고 그래서 일정이상 크기면 자연산이라던데

[대한제국황제폐하!]

ㅇㅇ 양식으론 절대 사이즈 못 나오는게 알배면 양식은 노답이라더라고.. 폐사율도 올라가고..
게다가 자연산은 싸이즈가 일단 되니 그거 맛도 무시 못함.
운동량도 많고..

[비오는화성]

크면 맛있긴 하다고 하더라고요
문젠 그만큼 키울 시간이면 양식 2~3번 키울 시간인데
그만큼 받냐? 아니란게 문제죠

[대한제국황제폐하!]

자연산이 맛난건 양식보다 운동량도 많고 사이즈도 커서 큰데서 오는 기름지고 꽉찬맛 때문인데, 이게 산란철이 되면 단점으로 바뀐다더라고.. 일단 자연산만 알배기가 회로 나오니..
그러먼 살에 기름기 빠져서 푸석거리고 맛도 많이 빠지고..
그래서 산란철 자연산 광어는 기피대상인데 근데 사이즈가 있는건 산란해도 맛이 그래도 있다고 하길래 먹어볼까 하는 생각은 있음.

[크레아틴줘]

광어 자연산은 존나 큰 대광어급 이어야 의미가 있는듯

[루리웹-0593488587]

안전하고 싼 양식이 낫지

[루리웹-1471307649]

산란철이 제일 싼건 맞지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[검은투구]

(소신발언) 저는 우럭이 더 좋습니다

[비오는화성]

전 돌돔이 더 좋습니다(내 돈으로 사먹는게 아니면)

[번개대갈]

나도 우럭이 더 맛있음

[검은투구]

돌돔은 생선까스요ㅇ...

[도라공룡]

자연산이 살이 조금 더 단단하다

양식은 지방이 더 많아서 맛이 고소하다

[daisy__]

기생충을 왜 먹으려는거지? 양식이 더 맛있을텐데

[kedhoon]

예전에 자연산 회뜰때 기생충 장난 아닌거보고 양식만 먹는다는..

[어디서못된것만배워가지고]

원래 자연산 먹을 때는 옆에 기생충약 두고 먹는거..

[아......]

광어에 소주 너무 좋와

[마가레트]

난 회먹을때 식감보다 맛을 더 따져서 자연산보단 양식 선호함

[라켄]

트레이더스 필렛사서 막썰어먹는데,,,, 존맛,,,ㅎ

[눈치없는 아재]

광어는 양식이 되서 그렇지 아주 고급 생선입니다.
간첩이 광어회를 달라고 한게 괜히 그런게 아니에요.
자연산은 5~6월은 양식보다 쌉니다. 나머지는 자연산이 비쌈.
산란기 전후라 살도 푸석거리고 맛이 떨어집니다.
괜히 국민 횟감이 아닙니다.

[어디서못된것만배워가지고]

그치마안... 회는 겨울에 먹어야 제맛인 걸..

[연금술사알케]

광어 엔가와 너무 좋아

청어회랑 대방어회 만큼 좋아