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월-
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마라탕탕
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월요일의크림소다
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새벽반유게이
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좇토피아 인도자🤪
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BlackHeart
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일본에서 육회라는 이름 붙은 음식은 참기름+간장약간 버무린 조합임
계란노른자가 들어가면 육회임
네기토로조차 한국에선 은근 보기힘들더라
초장이 아니라 간장에 고추장 조금 들갈걸 그 고추장도 우리 생각하는 고추장하곤 다르고
? 마구로 육회에 초장 안들어가는데
어째서 저게 한국초밥
네기토로조차 한국에선 은근 보기힘들더라
참치 직접 정형하는 곳 아니면 나올 일이 없는 부위라서
계란노른자가 들어가면 육회임
어째서 저게 한국초밥
? 마구로 육회에 초장 안들어가는데
마스터 소드
일본에서 육회라는 이름 붙은 음식은 참기름+간장약간 버무린 조합임
맞음 초장 안넣지 ㅇㅇ
초장이 아니라 간장에 고추장 조금 들갈걸 그 고추장도 우리 생각하는 고추장하곤 다르고
근데 진짜로 육회랑 참치랑 같이 먹은 적 있는데 조합이 상당히 좋더라 아예 세트로 파는 곳이 많이 생겼으면 좋겠음.
괜찮아 우리나라에선 살아움직이는 타코와사비를 파니깐 쌤쌤인걸로 치자! (타코와사비는 원래 젓갈이다)