[유머] 흑백요리사) 쉐프들이 최현석을 무시했다?

[지정생존자]

커뮤마다 시청포인트가 다른듯하다

[-항공모함-]

추구하는 바는 다를수있는데

대회보니 짬바가 다른걸 볼수있었다

[모자걸하실분]

그런가? 난 최현석 그 분이 요리하는 컨셉이
자기 색깔이 잘 담겨서 좋다고 생각했는데

[코토네귀엽다]

쟤넨 나랑 다른거 보는거같다

[Brownrice]

편집이 그렇게 만든건지 몰라도
그렇게 보여지는 부분이 좀 있긴 함
트리플스타가 좀 그런부분을 도드라지게 보여주고
좋게보면 좋은데서 수련받아온 자신감인데 나쁘게 보면 그게 자만감이니까

[케모노A니멀]

트리플 스타는 그 요리를 먹는 사람이 요리를 평가하는게 아니라 내가 요리 먹는 사람을 평가함
그 인터뷰 때문에 되게 좋게 안보이더라

[????]

요리는 자유다!!

[아돈]

난 좋아하는 편인데

[지나가던사람]

예전 한참 잘나갈때 이런 얘기 나왔는데

흑백에서 백수저팀 쪽에선 그렇게 안느껴지던데

흑수저쪽은 모르겠네

[루리웹-0048922215]

요리는 걍 맛있으면 장땡이지 ㅋㅋ

[인생은즐겁게]

영상은 못 보고 짤만 봤는데 트러플 오일이 아니고 트러플 올린 거 아니였나?
고든 램지도 트러플 오일을 극혐하긴 한데 트러플 자체를 극혐하는 것 같진 않던데

[인생은즐겁게]

트러플 오일이 트러플 함유량도 작은 걸로 알고 있고

[AABBCCDD!]

ㅇㅇ트러플 자체는 문제가 아니였음
트러플에 간장 맛이 묻히니까 왜 그런식으로 했는지 도통 이해를 못하겠다는거였음

[Qjfrmffj]

중식쪽은 애초에 대가인 여경래쉐프부터가 16살에 상경해서 철가방 배달로 일시작한 케이스다. 비록 유명한 스승이없어도 철가방 요리사의 그런 경력을 비난할 간큰 중식 쉐프는 거의 없을듯ㅋㅋㅋㅋ

[라플레시아]

중식이 그런 동업자 정신이 되게 큰 거 같어.
'우리 모두 바닥에서 시작했다.'

[Qjfrmffj]

그쪽 바닥이 요리업계에서도 특히 동업자정신이 쎈것같긴 하더라. 어떤의미에선 이것도 중국의 꽌시문화의 영향인것도 같지만ㅋㅋㅋ

[검은투구]

중식쪽 대가들은 거의다 화교출신인데
옛날에 화교들이 무시당하는 경향있어서 자기들끼리 더 뭉치는게 있을듯

[서슬달]

트리플스타는 그냥 본인이 파인다이닝 특화라서 그쪽 테크닉 잘 알아봐줄지를 걱정했다는 느낌이라 난 딱히 그 인터뷰가 백종원을 무시하는 흐름이란 생각은 안해봤음

[서슬달]

아니 그리고 최현석쪽은 최현석 요리인거 알기 전부터 블라인드로 혹평했던건데 그게 어떻게 무시가 됨 ㅋㅋㅋ

[번개대갈]

맛있으면 장땡임

[알아류]

선입견이 심한 의견들 같은데...그렇게 꼭 불편한 점을 찾아내야 할까. 한 번 단점을 짚으면 그때부터 그것밖에 안 보는 사람들이 많단 말이지...

[무화기]

굳이 찾아서 불편하기 시작하면 계속 보기 힘들지 않나싶음

[아무무재배]

최현석을 무시한게 아니라 별로라고 말한 음식이 최현석이었던 것뿐인데 참 편집하기 힘들다.
중간부터 훅훅 넘긴 이유가 있음.이 정도 평도 못 받아들이면 평가를 어케하냐.피곤하다 피곤해

[엥념]

ㄹㅇ 최현석요리인거 알고 싫다 한거도 아니고 그냥 요리스타일이 싫다라고 하는데 확대해석 오짐 ㅋㅋ

[루리웹-9334331187]

이말 저말 많이 나오는거 보니 성공한 쇼네. 장사 잘되는구나.

[루리웹-2853719404]

아 트리플스타가 그 심사의원 제자였나 그 사람인가?

[홍씨]

최현석 세프가 고졸에 국내파에 전통적인 요리법보다 소위 분자요리라 불리는 요리법을 애용하다보니 좀 뭐랄까 인정 안 해주는 셰프들이 있을 순 있다고 봄.

근데 그걸 뭐 최현석 셰프보다 명성이 떨어진다거나 하는 사람이 입 밖으로 내뱉어봐야 열등감 표출 밖에 안 되는 게 아닌가 싶다.

[드래곤펀치]

?? 진짜 팀리더 무시한 케이스가 바로 앞에서 보여졌는데??

[keym]

밥이 딱딱해서 미역국이 이겼다는 건 그냥 생각 아닌가?

최현석이 무시 받는 다는 것도 10년 전 이야기고
그때 무시하는 발언 했던 애도 그 이후 안풀렸는 데
유학파고 뭐고 지금 최현석 들이 받으면
한국에선 셰프 하기 힘들 텐 데.

예능 다큐처럼 ㅂㅈ 말았으면.

[pepegel]

아니 주방일하다보면 바뻐서 저렇게 가끔 의사소통 부딪치는거 일상인데 왜자꾸 뭐가 나쁘니 착하니 하고 과몰입하는거임?
설마 저럴때 부딪친 감정가지고 끝까지 가는 타입들이신가?

[루리웹-0687749136]

최현석이 리더했잖아. 무시했으면 리더 안시키지.

[N2pkty]

음식 맛도 토마토에 고추, 도미육수, MSG까지 썼으면 밥이 설익었어도 보통 이겼지
맛의 강도가 얼마나 다른데
그만큼 미역국 쪽도 잘 만든거임

[김슨생]

이 부분 영상 다 보면 최현석이 만든거 알고 엄청 충격받은게 보임. 이걸 왜 이렇게 해석하신거지? 라고 당황한 기색이 역력함.
맛이 없다거나 무시하는 뉘앙스가 전혀 아니었음.

[사과팝니다]

맞아
자기가 혹평한 요리가 최현석 솊 요리란걸 알고 당황한 모습이였음
오히려 최 솊을 평소에 높게 평가하고 있어서 당황했다는 느낌을 줬음

[N2pkty]

그냥 보면 추구하는 게 극과극인게 티가 나게 느껴졌음
그리고 최현석이 나이 먹으면서 추구하는 게 많이 바뀌었다는 게 이번에 좀 보이더라
쿡가대표 때의 스타일하고 좀 달라

[auaua]

100인분에 국을 선택했다는게 똑똑하다 싶던데. 재료 선점도 그렇고.