[유머] 흑백요리사) 조리명장의 개쩌는 광어 다듬는 기술.mp4(스포)

[지나가던사람]

흑백요리사 7화 내용이 들어있음

보기 싫으면 뒤로가기

브금도 약간 중국풍 무협같음

+ 흑수저팀 도미 해체하는거랑 비교해서 보여줌

+저 작업을 100인분 혼자서 스스스슥 다 해냄

= 왜 육고기말고 생선을 선택했는지 보여줌

?? : 내가 명장이다

참고로 흑20vs백20 대결할때

생존 리액션 젤 좋으셨음

출처 : 넷플릭스

[핥쨗]

본좌가 어찌하여 이 자리에 올랐는가 그것이 궁금한가?

지금 보여주도록 하지

[행복한소녀♡하와와상]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[wildgraS]

나 기겁했던게 광어 세장뜨기하는데 살말고 척추뼈 보면 거기 붙은 살조차 각이 살아있음

[아돈]

세장 뜬거에 뼈 자국이 생생하게 남아있는게 되게 맛있어 보임. 다른 분이 잡아도 저런건가 싶은데 나는 본적이 없네

[PandemicZero]

정작 등뼈줄기 넘어갈 때 빼곤 뼈 긁는 소리가 안남...

[루리웹-8800021647]

어지간하면 감탄 잘 안하는데 생선 손질하는거에서 감탄만 나오네

저게 명장인가...

[13번째닉네임]

더 놀라운 사실은

안유성 명장 최현석 쉐프 에드워드 리 쉐프 모두

동갑이란거지…

[정령오리]

엣!?

[커피마셔요]

다른 셰프들은 나이 만큼 들어보이는데
최현석 셰프가 외모 사기쳐서 ㅋㅋㅋ

[린파나파나]

한쪽은 피범벅 한쪽은 깨끗.... 클라스 ㄷㄷ

[yoyokmw]

와...

[호망이]

[Pangtera]

애초에 일식 전문이시라..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[키리후지 나기사[2]]

검법의 섬세함이란게 뭔지 보여주겠네

[퇴근을원한다]

뼈와 살을 분리한다는게 저런거구나

[얼룩말기사]

1:1 러운드에서 저 환호. '내가 겨루는 상대는 나를 이길수 있는 상대고 그렇기에 진심으로 최선을 다하겠다.' 가 느껴진 그런 환호였음.

[TG볼프강라이브러리언]

무슨 손으로 귤 껍질 까듯이 칼로 생선 바르시네...

[에우크레이아]

칼질 진짜 신의경지다

[Qjfrmffj]

저분은 경력보니까 일식을 전문으로 배우긴했는데 평생을 일식의 스시를 한국생선을 이용해 재구성하는걸 연구하신 분이더라. 그런쪽 연구를 워낙 많이해서 그걸로 업적 따서 명장까지 오르신 분이고.

그냥 생선 다루는 분야에서는 탑급 중의 탑급이라는거.

[행복한소녀♡하와와상]

오 신기하다

[불모의땅]

저건 진짜 돈 주고 봐야 할 거 같은 기분이었음 순수하게 기술로 감탄사가 나와 ㅋㅋㅋㅋ

[후루아라라]

3장뜨기 할때 나는 드르륵 하는 소리때메 오래전 배웠던 그 당시 상황이 생각났음