경양식 돈까스
경양식은 솔직히 말하면, 일본식 돈까스랑 전혀 궤가 다른 돈까스로
[일본식과 경양식은 공통 조상만 있는것]
맛도 다르고, 지향점도 다르기에 둘이 누가 하위 상위 나눌 이유가 없다.
 
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경양식 돈까스
경양식은 솔직히 말하면, 일본식 돈까스랑 전혀 궤가 다른 돈까스로
[일본식과 경양식은 공통 조상만 있는것]
맛도 다르고, 지향점도 다르기에 둘이 누가 하위 상위 나눌 이유가 없다.
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일본식이 인기가 생겨서 그런거지 딱히 경양식이 무시당한적은 없지 않음;?
겐스케쿤 : 니혼제 돈까스 스고이 하다능 ㅎㅎ
일본식은 고급, 경양식은 싼 이런 건 있었음
무시당한 적은 없는데 의외로 일본식보다 소스에 손이 더 많이 가서 제대로 하는 집을 훨씬 보기 힘든 상황
김밥천국 같은건 그냥 냉동 인스턴트라 경양식의 범주에 넣으면 안된다고 생각함.
데미글라스 소스 만들어서 하는 집 없을걸
일식 돈까스는 일단 일식이라는 말이 붙어서 조금 더 비싼 경우가 많음
먹다보면 결국 저거로 돌아오더라
바삭한 고기튀김을 원하면 일식돈까스먹을 이유가 없더라고?
일식은 생고기 먹는 느낌이고 경양식은 양념갈비 먹는 느낌
경양식당에서 튀김옷이 소스를 듬뿍 머금은 돈까스를 접시밥이랑 같이