개인적으로 이정도의 두께에 튀김옷이 베스트다 싶음
튀김옷이 가볍고 고기 느낌도 적당하고..
이정도 두께도 가끔 해먹어 보는데 솔직 고기 씹는 맛은 있는데 조화롭냐 하면 그건 아니더라고 일식 돈까스 집에 비하면 여전히 얇지만..
치킨까스는 두꺼워야함 그래야 맛있음 얇으면 이도저도...
닭튀김은 얇아도 되긴함 바삭바삭해서 먹을만 하니까
동네 닭팔이 아저씨의 개인적인 생각임
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마지막꺼 너무 야해;
울동네서 가장 맛있는 돈가스집이 위쪽이었는데 사장님이 이사가심 ㅎ그흑
왜 매번 치킨 말고도 팔면 잘 팔링것 같냐