[잡담] 천안시에서 난리난 오뎅탕

[야하~♡]

내가 만든 오뎅탕

맛있어서 여자친구랑 같이 앉은자리에서 다 비움.

먼저 물 1.5L에 진간장(국간장 X)과 멸치 다시마, 무, 파, 양파, 마늘, 꽃게 반개를 크게 썰어놓고 무가 익을때까지 끓임.

무가 다 익으면 야채는 다 꺼내서 고명으로 쓰고 송화버섯, 오뎅을 넣고 팔팔 끓임.

간 조금 보고 싱겁다 싶으면 소금으로 간 맞추고, 끓기 시작하면 청양고추 하나를 넣고 5분간 끓임.

그러면 칼칼한 오뎅탕 완성.

청양고추는 옵션이라 넣어도 되고 매운거 싫으면 안넣어도 됨.

오뎅을 기름 많은걸로 사버려서.. 조금 덜 기름진 오뎅을 사거나 조금 씻어서 넣었으면 더 깔끔했을 듯.

[시르케]

분노 포인트 : 글쓴이가 여자친구 있다

야
이런 곳 오지말라고...

[No.68 초코메이트]