요즘에 일식 돈까스(고기 두툼한 거)는 너무 상향 평준화 되서
체인점들도 많이 생김
본사에서 납품 받는 체인점들이라고 헤도 퀄리티가 쓰레기도 아니고.
근데 경양식은
사람이 직접 만듬 vs 공장에서 때옴
둘 퀄리티 차이가 솔직히 너무 심함.
그나마 괜찮은 냉동도 있지만 대부분 냉동 상태가 좀….
이거 어떻게 해결첵이 없나.
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그거 고기 질의 차이가 별로 안 나서 그럼
공장제 냉동은 생고기 몼써서 그런거 아님?
뭐든지 주류가 되고 일반화가 되면 되지않을까