약과는 의외로 조선시대 잔치음식 중 단가가 가장 비싼 고급품이었다.
밀가루도, 기름도, 꿀도 당시엔 죄다 귀하고 비싼 재료들이었으니...
그럼에도 제사 등으로 꾸준히 만들어졌고, 제사 끝나면 집안 제일 어르신께 바쳤다고 함.
[정보] '이정도면 약과지~'의 만만한 과자 약과에 대한, 의외의 진실
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'이정도는 약과지'를 요즘 말로하면 '상타치'? 라고 하면 되려나?
'이정도는 약과지'를 요즘 말로하면 '상타치'? 라고 하면 되려나?
약과가 '별 거 아니다'란 뜻으로 쓰였으니까 반대 아닐까?
칼로리도 무시무시함 하나에 200은 기본으로 나옴
곡물가루를 튀겨서 꿀이나 시럽에 절이는 부류는 다들 칼로리가 폭발하더라.
난 어원이 이정도 아픈건 약과만 먹어도 낫는단 소리로 예상했음.
속담에서 당시 귀한 음식이 '별 거 아니다'라고 쓰이는 이유가 궁금하긴 해.
검색해보니까 뇌물로 많이쓰였는데 나중에 가면 약과정도면 뇌물중에 최하품이되어서. 에이 약과네 이래됬다고 하네 ㅋㅋ