과거 골목식당에서 백종원에게 맛으로 인정받았던 라멘집 아저씨
하지만 제한된 시간에 본인의 장기인 차슈제조와 육수를 제대로 뽑기가 불가능했기에
시간내에 가능한 간단시오라멘으로 승부했으나 좀 밍숭하다는 평과 함께 탈락
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막말로 저 자리에서 아무리 된장 급조해서 잘 만들어 봤자 10년 묵은 된장을 절대 이길 수가 없음 미리 준비해도 되는 재료의 기준에서 쟤는 그냥 엄청난 패널티를 가지고 있는거임
12시간 육수낸다고 했으니 100분만에 될리가 없긴함 본인도 가서 경연 방식듣고 탈락하겠구나 하셨을거야
육수, 챠슈 100분 안에 준비하기엔 빡씨지
시그니쳐요리(조리시간13시간)
아 이 사람이었구나.
그래서 닉도 골목식당 1호였음ㅋㅋ
100분이었던가?
100분이었던가?
육수, 챠슈 100분 안에 준비하기엔 빡씨지
아 이 사람이었구나.
루리웹-8622303636
그래서 닉도 골목식당 1호였음ㅋㅋ
나도 누군가 했는데 보니깐 알겠네 ㅋㅋㅋㅋ
막말로 저 자리에서 아무리 된장 급조해서 잘 만들어 봤자 10년 묵은 된장을 절대 이길 수가 없음 미리 준비해도 되는 재료의 기준에서 쟤는 그냥 엄청난 패널티를 가지고 있는거임
왠 죠스케가...
시그니쳐요리(조리시간13시간)
12시간 육수낸다고 했으니 100분만에 될리가 없긴함 본인도 가서 경연 방식듣고 탈락하겠구나 하셨을거야
근데 고기 같은거는 다 각자 준비 해왔을거 같은데 육수도 미리 준비해오면 안되나??
안된다고 하더라. 조미료도 무조건 밀봉된 기성품을 써야 됐다고
규정상 생고기/생뼈 들고 왔어야 함
다른데 올라온 이야기에 의하면 요리도구 제외 반입 불가였다고 함
무조건 생물/공산품 포장 안뜯은것만 후추같은것도 까서 포장씰 조금이라도 뜯어져있으면 바로 버렸다고 함
그렇다기엔 백수저 한식대첩 우승자분의 엄청난 국물요리가 나와버려서.... 참 어려운대회인거같음
그 명인은 그게 가능하니 흰옷입고 있는게 아닐까
시간제한 조건에서 치명적이였네
저 형아 유튜브 하더라ㅋㅋㅋ 근데 요리가 아니라 양키말투를 곁들인… 라멘먹고 가시라!