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나도 홍콩반점 갔는데 백종원이 하는 가게인데도 백종원 안나와서 실망스럽더라
나도 윈도우 쓰는데 빌게이츠가 전화 안함..
와 유튭에서는 홍콩반점 점검하고 고치겠다더니만 매장도 안나가보네!
뭐 근데 애초에 방송 나오기 전부터 예약 엄청 어려운 집이긴 했음, 최소 몇 달씩 밀렸던 곳이라
심지어 손님이 너무 몰리니깐 퀄리티 유지를 위해서 하루 한타임 6명으로 입장인원 제한시켰음 퀄 유지를 위해서는 잘한 결정인데 저렇게 손님 적게 받으면 잘못하면 적자 보겠는데;;
그거 용으로 와인 구매 하겠끔 유도한걸로 알고 있음 그래서 적자 안본다고 함
백종원이 진짜 100명이어도 못만날 듯;;
나도 홍콩반점 갔는데 백종원이 하는 가게인데도 백종원 안나와서 실망스럽더라
요한-MARK12
나도 윈도우 쓰는데 빌게이츠가 전화 안함..
와 유튭에서는 홍콩반점 점검하고 고치겠다더니만 매장도 안나가보네!
요한-MARK12
백종원이 진짜 100명이어도 못만날 듯;;
그래도 우리동넨 그나마 눈에 구멍난 백종원 입간판 포?토?존 있어서 사진이라도 찍음
홍콩반점은 그리고 사람들이 맛으로 싸움
돈벌면 알바쓰고 사장이 변하더라
ㄹㅇ ㅋㅋ 미국 가자니까~~~
7만 얼마일때 봤는데 30만..ㅋ ㅋ
십만 ㄷㄷ
심지어 손님이 너무 몰리니깐 퀄리티 유지를 위해서 하루 한타임 6명으로 입장인원 제한시켰음 퀄 유지를 위해서는 잘한 결정인데 저렇게 손님 적게 받으면 잘못하면 적자 보겠는데;;
저런곳 원래 적자 아냐?
금토일은 와인 보틀 주문 필수고 평일도 잔으로는 시키긴 해야하는듯
확산밀리언 효성♥
그거 용으로 와인 구매 하겠끔 유도한걸로 알고 있음 그래서 적자 안본다고 함
매일 6명씩 안쉬고 받으면 아슬아슬하게 유지할수도 있겠다. 코스 인당9만원에 와인 하나씩 끼워서팔면 하루 매출 60만원 안팎이려나?
근데 저런데는 매출보단 순이익이 좀 남아야 될턴데 매출 1800만원 해놓고 재료비 직원 인건비 1790만원 하는거 아닌가 몰라
인건비 싹 다 떼고 한 5프로 잡는다더라
원래 파인다이닝이 마진 진짜 안나옴
흑백요리사 참가안한 맛집 찾아야징 개꿀 ㅋㅋ
뭐 근데 애초에 방송 나오기 전부터 예약 엄청 어려운 집이긴 했음, 최소 몇 달씩 밀렸던 곳이라
빽다방 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
에드워드 리 가게는 예약 가능하다던데 ㅋㅋㅋ
미국 아니야!?
거리도 생각보다 안멀어 11000km도 안됨
나 방금 출연자인 백선생님 백다방 다녀왔는데 ㄷㄷ
미친 어제까지만해도 490명이 보고있어요 떠있었는데…