[유머] 어떤 디시인이 참치회 사와서 한 일

[루리웹-381579425]

[CandyGuy]

[캠핑가고싶다]

뭐 본인 돈으로 한다면야 ㅎㅎ

[루리웹-8690066269]

존나비싼 참치 콩나물국

[나오하]

근데 저거 맛있음

[루리웹-8690066269]

맛이 없으리는 없지 참치자체의 맛이 있으니까

[버블제이]

어떻게보면 통조림 고기도 저런식으로 익히니 비슷한맛 일지도?

[srkim90]

ㅇㅇ 참치회 물렸을때 담날에 라면에 저렇게 넣어먹으면 개꿀

[CureMarch]

흔히 회로 먹는 참치랑 통조림으로 만드는 참치는 품종이 다름

[시현류]

부위도 다르다고 카더라 들었음.

[DㆍD]

음식으로 장난 안치고 쓰레기 안 만들고 자기 입속으로 다 넣기만 한다면야 뭐

[8월8일은결혼기념일]

돌돔 생선카츠가 생각난다

[▶]

[호시마치 스이세이]

뭘 먹던 니 자유지만 그걸 인터넷에 올려서 사람들이 불쾌해젔으니 책임지라고

[세라턴]

맛은 있겠다

[Elijah_Pearce]

전에 마망 방송에서 나왔던 연어 라면이 생각나는군....

두고두고 회자될 그 전설의...

https://www.youtube.com/live/NLjWcpjBx3I?si=BvTrBUR4GL_Ar2FT

[사쿠라이­ 모모카]

맛있겠다

[프레디의 치킨가게]

[말루]

맛있지오

[용사님]

저 저 금으로 칼갈아 쓸...

[굿굿]

[루리웹-9334331187]

생긴걸 보니까 그렇게 비싼 부위는 아니다.

[eei23]

참치가 열을 가하면 비린맛이 싸악 올라오는데
그것만 어떻게 잘 컨트롤하면 날로 먹는 것보다 맛나긴 하던데..
아는 일식집에서 참치 구워다가 간장으로 비린맛 싹 잡아서 준거 먹어보고 ㄹㅇ 신세계였음..

[카나데짱좋아]

무슨 맛일까?

[싸이쿄]

비린맛을 잡는게 관건이더라

[휳헤]

[카와시마 미즈키]

어...중국보다 좀 더 아래 있는 사람 같은데?

[Maid Made]

이거 예전에 주작이라더라

[흐휵횩훅]

참치를 라면에 넣을 순 있지.

근데 블럭으로 인터넷에서 싸게 사지 왜 회를...

[반숙]

저러면 참치캔 넣고 끓이는 거랑 많이 다른가?

[위Q]

뭐 사실 '회'를 사왔다면 동원참치에서 쓰는 가다랑어는 아닐 테니
경험 삼아 먹는 게 뭐 마냥 나쁘진 않을지도

[MD브루노]

내가 참치 서더리 칠천원짜리 두툼한거 3일 내내 먹은 짓을 참치회로 하고 있어....

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눈다랑어네
싼마이라 저렇게 먹는게 좋을지도

[루리웹-0084626057]

그리고 캔참치 가격이 저 싼마이 보다 더 비쌀거 같은데

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도쿄의 향토요리 중 네기마나베 라는것이 있음. 서민들의 요리였던 것으로서 냉장기술이 없던 과거 제일 쉽게 상하는 기름진 참치대뱃살이 폐급 취급을 받아

서민들이 즐겼다고 하는 썰을 간직한 현재 1인분에 일본식이라 쬐끔 주는거 오천엔 이상 주고 먹는 고오급 요리임.

냉동인데도 참치 대뱃살의 기름이 국물에 우러나오는게 정말 풍미가 예술이라고 밖에 할수가 없음 대뱃살은 삶아먹어도 졸라 맛있고. 결코 돈낭비는 아님.

다만 대뱃살초밥 맛에 익숙하고 디폴트값이 있어서 대뱃살은 역시 초밥이지? 라는 관념 깨는게 쉽지는 않음.

[루리웹-9334331187]

감사. 이렇게 새로운 지식을 하나 꽁으로 얻어가네.