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유니짜장 파는 집 거의 못 봤음
난 무조건 볶음밥으로 결정하는디 볶음밥퀄리티가 그 중국집 퀄리티인 경우가 존나 많더라
우리 그거 안해요 하는 순간
메뉴에 안넣잖아
ㄹㅇ 볶음밥은 중대 사항이다.
유니씨가 들어간 짜장...맛이 좋군요.
나도 밥파라 볶음밥으로 확인하는디 요즘 제세상퀄리티 너무많앜ㅋㅋㅋ
유니짜장 파는 집 거의 못 봤음
그냥 고기를 좀 다진 짜장임 짜장있는데 굳이 할 이유가 없어서 별로 없지 00년대 중후반에나 한번 유행했던거 같음
잉 우리 동네 중국집은 유니짜장만 팜…
우리 그거 안해요 하는 순간
메뉴에 안넣잖아
난 무조건 볶음밥으로 결정하는디 볶음밥퀄리티가 그 중국집 퀄리티인 경우가 존나 많더라
루리웹-4194622151
ㄹㅇ 볶음밥은 중대 사항이다.
루리웹-4194622151
나도 밥파라 볶음밥으로 확인하는디 요즘 제세상퀄리티 너무많앜ㅋㅋㅋ
확실히..볶음밥 안 파는 중국집은 없을테니
나도 버끔밥이 더 판별키 쉬운 거 같기도 해
기본 볶음 실력 + 짜장맛 + 짬뽕맛 다 볼수있어서 첫주문은 무조건 볶음밥 시킴
그럼 둘다 시켜서 먹어보자(쿰척)
볶음밥 시켰을때 불복이면 진짜 끔찍해......
예전에 직장 근처 중국집에서 볶음밥 시켰다가 기름으로 떡이 된 밥을 먹은 기억이 있었지... 맞는 말인듯.
얼마전까진 나도 그랬는데 요새 기본인 짜장면도 못하는 집이 엄청 늘어서 짜장 한번 먹어보고 괜찮으면 볶음밥 순으로 넘어감
덴뿌라까지 팔던 집이 주인 바뀌더니 그짝난적이 있었다 옘병.....
웍으로 조져버린 계란 후라이가 올라온다? 아주 완벽한 집이다. 동두천 형제관이라는 집, 딱 한군데 밖에 못봄
단점)볶음밥은 맛있는데 짜장면이 맛있는 경우는 많지 않음... 볶음밥 외에도 다른 요리 퀄리티는 ㄱㅊ은데, 짜장면은 알 방법이 없음ㅋㅋㅋㅋ 짜장 잘하는 곳은 진짜 없더라...ㅠ ㅜ
저랑 같네요 볶음밥도 중국집마다 재료를 틀리게 조리해서 기본도 안하는 곳(기름밥),딱 기본만 하는곳(고슬고슬),나름 방향을 잡고 특색을 넣은곳 이렇게 세가지로 나눠지는데 볶음밥에 나름 개성적인 맛을 넣은곳은 무슨 메뉴를 시켜도 평타 이상이더라구요
나도 그렇게 생각해서 볶음밥 시키지 여긴 짬뽕밥을 시키면 공기밥대신 볶음밥을 준다고 해서 예외로 짬뽕밥 시켜먹어봤지만. 짬뽕은 맵찔이도 먹을수 있을만큼 그리 안매우면서도 얼큰시원했고 볶음밥은 소금간 없이 볶아냈는데 그냥 먹어도 슴슴고들하게 잘 볶았고 짬뽕국물에 말아먹으면 개맛있었지
밥솥에 밥이 없어서 오늘도 먹고왔는데 여긴 1973년 개업한 가게임 이렇게 나오는 집도 거의 없...
ㄹㅇ 짬뽕맛집인곳 있는데 짬뽕 잘먹다가 한번궁금해서 볶음밥시키니까 잘나오드라
일단 볶음밥이 짜장을 끼얹은 짜장밥 사촌쯤 되는 물건이 나오지 않은 것 만으로도 이 집은 무적권 맛있다
생각해보니 계란후라이+양상추샐러드가 은근히 노포볶음밥 고정공식이네 난 양상추 썩 좋아하는건 아니지만
여긴 탕수육 볶먹을 디폴트로 취급하는 집이다
볶음밥은 진짜 중국집 기본기 중의 기본기라 옛날 화상들 사이에선 볶음밥 못하는 놈한텐 가게 자금 안빌려준다는 말도 있었지...
식탁부터가 앤티크 한데
맞음. 짬뽕밥집은 인천 신포쪽에서 나름 네임드집이었음 여긴 의정부 가능 갔을때 먹은건데 내 개인적 입맛 기준으론 근 5년간 먹은 볶음밥중에 제일 맛있었음
형제관 와드 송내동 사는데 함 가봐야겠다
내 생각에도 그래…올드보이도 만두가 아니라 볶음밥으로 추적했으면 좀 더 설득력 있었을 듯. 만두는 다 똑같아서…
볶음밥을 주문했는데 돼지잡내가 엄청나는 볶음밥이 온적있음 돼지고기는 들어가지도 않있는데 말이지
탕수육튀긴 기름써서 그런거같은데 ㅋㅋㅋ
난 볶음밥 3연타 맞아서 그냥 안시키게 됨...
이게 ㄹㅇ임 볶음밥은 잘하는 집은 거의 밥을 굽는 느낌으로 불맛을 입혀서 만드는데 못하는 집은 그냥 식용유에 비빈 밥이더라
유니씨가 들어간 짜장...맛이 좋군요.
윤희씨요?
유니짜장을 본적이 있던가....
이상하게 손이 안가는 메뉴
건더기 씹는 맛을 느끼고 싶어서 그런 것도 있지 않겠음?
짜장은 못하는데 짬봉이 맛있으면??
그거 시판용 쓰는 집도 있어서
걍 볶음밥 시키면됨
1분요리 뚝딱이형 출처를 표기하도록 하자.
걍 짬뽕 말고 다른걸 안시켜 먹는 수준까지 갔음 여긴 망했어
안 파는 곳 꽤 있을 듯. 난 그래서 볶음밥으로 확인함.
중국집 괜찮게 하는데 새로 생겼는데 유니짜장음 안하더라
저거 메뉴 있으면 기능사 있다는거네
난 개인적으로 볶음밥
근데 배달앱 생기기전에도 저거 없던 집이 많았음
근데 이미 아무거나 시킨것 중에서 맛없으면 그냥 맛 없는집 아냐?
그거도 맞긴해 ㅋㅋㅋㅋ
메뉴 낯익다 했더니 침착맨이 먹은거구나
유니짜장 아니면 우동인데 둘 다 안하는집 많지 ㅋㅋㅋ 그래서 기본 짜장 시켜보는데 신맛나면 그냥 별점 1박고 다음부터 안시켜먹음
잡탕 뭐시기 그거 시킬 수 있는 집이면 맛집이라 해서 메뉴판에 있길레 시켜봤는데 직원이 "잠시만요, 주방장님한테 물어보고 올게요" 하더라 이태까지 요리 한번도 안나가봤었나봐 먹어봤는데 15000원가격에 맛없고.....
유니짜장 시키기 잘했단 생각이 들었던 때가 차이나타운 신승반점 말고 기억이 안난다
메뉴에 없던데...
내가 가던 중국집은 유니짜장과 간짜장만 있었는데 유니는 그냥 짜장과 다른 거였구나......
간짜장 볶음밥이 제일 확실한데
유니짜장은 그냥 짜장이랑 뭐가 다름?
재료를 다져
돼지고기 갈아서 만듦
고기를 잘게 다져넣음
유니가 한자로 肉泥고 고기진흙이란 뜻처럼 고기를 갈아서 만듬. 거기에 맞춰서 야채도 일반 짜장보다 잘게 썰어서 볶음.
울동내 한곳이 유니짜장 스타일이 기본 짜장인데 면도 녹색면쓰고 유니짜장 파는 곳이 없네 어플로 울동내 중식집 검색해보니
유니짜장 안하는 곳 엄청 많음 그냥 간짜장으로 판별하는 수밖에...
울동네 유니짜장 맛있는데 있어서 한번씩 감 부모님 끌고 코스도 먹으면 개꿀맛임
난 간짜장 양파의 신선도와 볶음 정도를 보고 두번째 는 면을 봄
뭔 잘하는 중국집 판별법은 볼때마다 메뉴가 달라 라고 생각했는데 뭐든 한메뉴가 맛있으면 다른것도 맛있는게 당연하잖아?
가끔 아닌 집도 나오더라 ㅋㅋㅋㅋ
요즘은 간짜장 파는 집도 별로 없더라 ㅡ.ㅡ; 아... 그리고 간짜장 시켰는데 미리 만들어둔 일반 짜장소스랑 섞어서 보내는 짓 따위좀 안했으면...
중국집은 우동인가 그 맑은 국물 나는 그거 시켜야 아는거 아니었나?
안 하는 집 많음 ㅋㅋㅋ
울면 ㅇㅇ 짬뽕이나 짜장처럼 강한 맛으로 못 숨긴다고 하더라고
그거 취급하는게 노포의 기준이 될 날이 머지 않았다
이미 노포의 기준이지 않나
신장개업한 집 메뉴판에 우동도 걸린걸 작년에 딱 한집 보긴 했음
와 그래도 신장개업인데 하는 집이 있구나
대학가 상권에서 개업하는데 그게 있더라고? 요즘학생들 우동이 중국집에 있는줄도 모를텐데 주방장이 자신있어서 넣은건지
난 중국집 우동 좋아하는데 파는 중국집이 별로 없어… 중국우동은 재료가 안 좋으면 맛이 별로라는 소문이 있더라.
에 대학가인데 허어 ㄷㄷ
개운한 맛으로 먹는거라 재료가 멀쩡해야 제맛이 산다
그냥 중국집 자체 배달 오토바이 있나 없나 확인해도 각 나오던데 있으면 기본은 하는 집들
그냥 볶기류 아무거나 시켜보면 되...
애초에 매뉴에없다 ㅋ
볶음밥이지 중식집 볶음밥 시켜보면 잘하는집 못하는집 티가남 볶음밥 맛없으면 그집 거름
유니짜장 이라는 메뉴가없는 중국집 졸라많음
기본짜장면이랑 볶음밥이면 되지않나? 짜장얹어주니 볶음밥만 시켜두 되거나
유니짜장 파는 곳이 유니텔보다 더 보기 힘들어. ㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
간짜장시켜서 양파 상태만봐도 알어
중국집 10군데 중 유니 짜장 파는곳 1곳
옛날 식으로 하는 식당에서 배우면 유니짜장은 따로 안 배움 못 하는 건 아니지만 판매를 안 함
동네 중식집가보면. 짜장은 짜거나 너무 달거나 아님 아예 맛이 없고. 짬뽕은 끓인지 오래돼서 궁물이 거무튀튀하고 재료가 삯음 -.- 탕수육은 치킨처럼 덩어리로 가지고 오질않나 ㅋㅋㅋ 맛있는 집들은 이상하게 장사 접어서.
나 아때까지 유니짜장이 uni짜장인줄 ㅋㅋ
우리동네는 유니짜장 시키려면 2인분 부터던데
유니자짱없으면 간자짱이너 볶음밥 계란국나오는집이면 어머 맛집!
계란국 나오는 집 찾는게 덴뿌라 있는 집 찾는것만큼 드물다
유니짜장은 맛집 가도 너무 달던데 잘하고 못하고 떠나서 그냥 호불호 갈리는 메뉴님
볶음밥이 제일 좋음 손많이가는거라 밥볶는 상태보면 성의도 알수있고 사이드로 나오는 짬뽕국물, 짜장상태 체크가능함
그냥 짜장 하나만 먹어봐도 아는데 유니짜장까지 시킬 이유가?......