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[유머] 고기 뒤집었는데 회색이면 망한 거다

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댓글 8

귀찮음

이족보행오망코 | (IP보기클릭)211.235.***.*** | 24.10.26 23:40
이족보행오망코

다음애 해봐야지

이족보행오망코 | (IP보기클릭)211.235.***.*** | 24.10.26 23:40
이족보행오망코

그러니까 해준다고 하시잖아

루리웹-6522008536 | (IP보기클릭)118.235.***.*** | 24.10.26 23:41
루리웹-6522008536

이족보행오망코 | (IP보기클릭)211.235.***.*** | 24.10.26 23:42

스테이크가 저거지 뭐

PC2 | (IP보기클릭)121.165.***.*** | 24.10.26 23:42

마이야르는 아미노산+당 반응이라 그냥 고기굽는걸로는 안생기지 않나?

벗바 | (IP보기클릭)175.209.***.*** | 24.10.26 23:43
벗바

마이야르 반응이라는게 음식 평론가나 백종원, 승빠같은 사람들이 고기 굽기 중에 생기는 마이야르 반응을 설명해주었기 때문에 사람들 사이에서 인식되고 퍼지게 되었는데 그냥 고기 굽는걸로 안 생긴다는건 무슨 말임 진짜 순수하게 궁금해서 그러는데 그럼 지금까지 고기 굽기 영상 같은데서 마이야르 반응이라고 하는건 다 구라였던거임?

mohoyaru | (IP보기클릭)59.14.***.*** | 24.10.26 23:51
mohoyaru

아미노산이나 당 중에 하나가 있으면 100도 이상 가열할때 반응하는게 맞나보네

벗바 | (IP보기클릭)175.209.***.*** | 24.10.27 00:08
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