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막걸리가좋아
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사실 맛없는 햄 쓰거나 햄이 적은게 가장 큰 문제더라 그거 떼우려고 콩나물이니 파니 이것저것 드가고
보기만해도 맛없음이 느껴진다
근데 콩나물들어가도 맛있는데는 있더라 저번에 출장끝내고 배 죵나고픈데 문연식당은없어서 걍 집가자..하던때 오아시스처럼 불켜져있던 부대찌개집인데 거기도 콩나물이 들어가있긴했는데 고기랑 햄이 3분의2였음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 파도 그냥 대파썬거 들어간게아니라 파채썰어서 들어가있어서 그것도 존맛이었고
따로 양념장 안넣으면 저지경 나는 경우가 많음 쉽게 생각해서 그냥 다 넣고 끓이면 된다고 생각하는데 육수하고 양념장 안넣으면 망함
부대찌개를 빙자한 김칫국이군 ㅋㅋ
이윤 뻥튀기하려고 맹물에 런천미트같은거 쓰는게 문제지 콩나물에 죄는 없음
송탄은 김치넣는다
보기만해도 맛없음이 느껴진다
그래서 치즈까진 아니더라도 키드니빈스는 필수임
이건 지역차이임
정작 의정부에서도 송탄에서도 콩 안 넣더라
의정부는 넣지않음?
키드니 빈은 그냥 강낭콩이고 소스에 졸여 통조림으로 만든 베이크드 빈즈를 넣어야 해요...
https://youtu.be/4w3RoEOgWHk?t=184 육식맨이 의정부, 송탄에서 제일 유명한 곳들 다녀왔는데 양쪽 다 베이크드 빈 안 넣음
오뎅식당은 안넣던데
이런거 보면 그 고기랑 육수가 같이 우려나오는 사골맛이 중요한가봄 나도 베이크드빈 필요한줄
김치 넣거나 콩나물 들어가면 부대찌개 아님 그냥 햄 김칫국
김치는 내가 지금까지 본 모든 레시피에 다들어갔는데 생각보다 적게 한줌만 들어가서 그렇지 안쓰는 레시피도 있음?
백만번산고양이
송탄은 김치넣는다
부대찌개 기본 베이스는 김치 아니였음?
? 김치는 기본인데? 콩나물이 사도지;;;
김치들어가는건 문제 없는데 김치국이사 김치찌게 맛 나는게 문제임
파주 삼거리 부대찌개가 원래는 안 넣었다더라. 근데 외지사람들이 왜 김치없음? 하니까 조금 넣기 시작했다고 함
사실 맛없는 햄 쓰거나 햄이 적은게 가장 큰 문제더라 그거 떼우려고 콩나물이니 파니 이것저것 드가고
원가절감 심하게 들어가면 햄 들어간 김칫국이 되버림.
뭔가 걸죽하지 않고 햄이 밀가루맛 남
가격 싸면 좋은데 비싸면 좀 그렇
순대국에 콩나물 들어간 것도 난 싫더라...
그냥 콩나물김치국...싱거운..
면먹는하마
근데 콩나물들어가도 맛있는데는 있더라 저번에 출장끝내고 배 죵나고픈데 문연식당은없어서 걍 집가자..하던때 오아시스처럼 불켜져있던 부대찌개집인데 거기도 콩나물이 들어가있긴했는데 고기랑 햄이 3분의2였음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 파도 그냥 대파썬거 들어간게아니라 파채썰어서 들어가있어서 그것도 존맛이었고
이윤 뻥튀기하려고 맹물에 런천미트같은거 쓰는게 문제지 콩나물에 죄는 없음
극혐
아 김치찌개라면서 김치국 꺼내오는 식당도 있는데 개열받음
부대찌개 좋아하는데 일단 못하는 집 특징 물만 잔뜩 넣어서 건더기가 안보이게 만듬 안에 들어간 재료는 솔직히 취향차이인데 물만 잔뜩 넣은 곳은 걸러야함
의외로 송탄식은 베이크드빈을 배재하고 햄과 소시지 몽땅 그리고 김치를 꼭 넣는다
부대찌개를 빙자한 김칫국이군 ㅋㅋ
이 훌륭한 음식은 뭔가요
햄휴먼찌개입니다 먹으면 햄휴먼이 되죠
마시게따
이건 부대찌개를 빙자한 햄국이 아닌지?
김치 안들어가야됨 김치 들어가는순간 김찌임
가끔 저렇게 김칫국 맛이 나던데.. 김치를 줄이고 햄 + 고기 + 치즈 + 빈즈가 많이 투입되면 좀 해결되나...?
무조건 부대찌개는 메인인 햄이 많아야 된다
급식에 나온 부대찌개잖어
걸쭉함도 없고 햄도 맛없고 어중간하게 김치 들어가서 신맛 존나 나는거 ....
따로 양념장 안넣으면 저지경 나는 경우가 많음 쉽게 생각해서 그냥 다 넣고 끓이면 된다고 생각하는데 육수하고 양념장 안넣으면 망함
맛의 배합을 신경쓰지ㅡ않고 막연히 깡통햄 아무거나와 야채는 대충 콩나물로 떼운 결과
애호박 넣는 ㅁㅊㄴ 글도 본거같은데
나 저거 좋아함 ㅋㅋ
부찌에 콩나물, 김치 넣는 건 죄악이다
국물 비주얼 만 봐도 육수도 안쓰고 맹물로 끓인 맛이 느껴짐
부대 부대찌개가 저런느낌이었는데
저기서 사골분말이랑 마늘간거 넣으면 좀 나음
콩나물 조아
맛없는게 문제가 아니라, 부대찌개 자체를 못하는 곳인거 같다.
콩나물 부대찌개는 수원 이나경
콩나물 들어갔다고 다 맛없다는 뜻이 아니고 맛없는 곳은 십중팔구 콩나물이 들어가 있다는 말 그런곳 공통점은 베이크드빈 안넣은 김치 찌개같은 국물 만들고 콩나물 까지 넣어서 식감 안좋게 만듬
다시는 먹고 싶지 않은 무언가...
햄 없는게 문제임
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅇㅈ
부대찌개의 장점이 공산품 조합이라 어지간하면 실패가 없다는 건데..ㅋㅋㅋ
난 인천이 맛있더라.. 양배추 듬뿍 들어가서 좋더라.
부찌가 맛없다는건 일단 김치도 맛있없고, 육수가 맛이 없다는거지.
콩나물넣고 맛있는집들도있긴한데 부대째개란뭘까고민하게됨 그냥맛있으면그만주의긴한데