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냉동면 파는거 사서 쓰면 쫄깃해서 좋더라
우동국물하면 다들 먹던맛 기억하다보니 국뮬맛보단 면이 생명이긴할듯
칼국수 면도 그렇고 냉동면 종류는 진짜 식자재 마트 GOAT
시판되는 얼리지않은 우동면은 식초냄새가 너무 쩔어 그거 없애려고 물에 좀 담그면 면은 또 금방 익어버리고..
냉동면 퀄리티가 생각보다 많이 좋음
난 다 거기서 거기라, 걍 빨리 나오는 우동이 좋음. 그래서 휴게소 우동이 최고야 흐흐
냉동면 파는거 사서 쓰면 쫄깃해서 좋더라
라스피엘👓🐈⬛
칼국수 면도 그렇고 냉동면 종류는 진짜 식자재 마트 GOAT
라스피엘👓🐈⬛
시판되는 얼리지않은 우동면은 식초냄새가 너무 쩔어 그거 없애려고 물에 좀 담그면 면은 또 금방 익어버리고..
라스피엘👓🐈⬛
냉동면 퀄리티가 생각보다 많이 좋음
냉장면은 삶고 물빼고 헹구고 뭘 해도 특유의 신맛이 사라지질 않는데 냉동면은 그런거없어서 좋음
우동국물하면 다들 먹던맛 기억하다보니 국뮬맛보단 면이 생명이긴할듯
냉동 사누끼면 좋아 ㅋㅋㅋ 우동다시 우동건더기 냉동사누끼면만 있으면 언제든 우동가능 김치넣었다가 고기넣었다가 어묵넣었다가
난 걍 식자재 마트에서 파는 냉동 우동 사다 어묵탕 한 봉지 끓여서 거기에 면 담가 먹음
난 다 거기서 거기라, 걍 빨리 나오는 우동이 좋음. 그래서 휴게소 우동이 최고야 흐흐
라면이랑은 다르게.. 우동을 생각하면 다들 생각하는 맛이 하나 잖어.. 그게 좀더 싱거울지 좀더 짤지의 차만 있지
그래서 일본에서조차 우동이 차별화하기쉽지않음
이거 보다 못한 우동집들이 한가득임
사실 천원에 파는 우동면 같은 거에 너무 큰 걸 기대하면 안되긴 하지 ㅋㅋㅋ
우동은 국물은 맛있는데 면에서 거부감 오는 제품이 많아
냉면은 분명 차이가 있는데 우동은 다 비슷비슷 함
일본에서 원래 쓰던 그 국물도 다 보면 MSG빨이거나 MSG로 쳐바를 수 있는 국물들임. 애초에 이 우동은 면먹으려고 만든 음식이고 면에서 차별화하는 수 밖에 없음. 그리고 면에서 차별화하려면 보통 노동력이 개같이 들어간다.......
소스는 기꼬만 혼쯔유에 다른거 섞거나 안 섞거나 하는 중이고 면은 사누끼 냉동면 베이스는 이러면 그냥 괜찮았던...
솔직히 어지간한 우동도 cj우동보다 맛없더라...
12000원쯤에 냉동 우동 10세트 파는거 사거나 대량으로 냉동면만 파는거 사거나
이 사람 우동집 가보면 수긍이 감. 면이 맛있어...
일본도 지역마다 특색으로 강조하는게 면발이니까
괜히 사누끼 우동면 같은데 맛들이면 국내 마트 식초절임 면은 못먹게 된다는 말이 나오는게 아니더라고. 진짜 그 차이 인식하는 순간 깐깐해지면 식초절임인 동네 마트 우동면은 손이 안가게 됨
난 면은 냉동 사누끼 우동면이면 다 좋더라
면사랑면 좋음 무슨면이든 좀침
의외로 힘든거 김치우동 아닌가 김치 넣고 맛밸런스 못잡는 업징들 좀 있던데
차별점이 나올구석이 면밖에 없다지만 보통사람들은 식감하나바뀐다고 가격대비 만족도가 확 올라가진 않아서... 그냥 적당히 빨리나오는거 좋아하지