비리다는 인식이 강해
홍어와 더불어 호불호 음식으로 자리잡은 과메기 지만
겨울이 되면 한번쯤은 생각이 나기에 먹어 봅니다.
추억이 있던 예전보단 맛이 덜하지만 그래도 그 추억을 기억하게 만들어 주는 음식이기에 비린내도 달콤하게 느껴지네요.
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아..과메기 안먹은지도 오래됐네요ㅠㅠ
오오 맛있겠습니다
저도 이번주 비번날 과메기에 한잔 딱! ...그런데 과메기엔 어떤술이 좋을까요?
지금생각해보니 소주맥주막걸리 다잘어울리는듯하네요.... 전 조만간 주문해서 안동소주랑 먹을까 생각중입니다ㅋㅋㅋ
비쥬얼 환상이네요
비려...
어릴 때 못먹었던 굴도 커서는 잘먹게됐는데.. 과메기는 영 안맞는.. 황석어젓갈도 잘먹는 편이라 비린맛이 싫은건 아닌데.. 뭐랄까..;;
정말 잘말린것들은 비린맛이 안나고 쫄깃한 맛이.. 한참 먹다보면 그때 뒤에 비린맛이 올라와요.. 그때 야채랑 먹으면서 막걸리를 수왁
과메기란 단어만 상상해도 군침이 도는... 야채, 초장, 미역 등등 없이 과메기만 먹으래도 맛있음.
제대로네요!!
크~~~ 과메기!!!
역시 과메기는 흐흐흐..
전에 먹었던 청어 과매기 맛을 잊을수 없어요... 요즘은 전부 꽁치 과메기라.... 아쉽
과메기!!! 겨울 최고의 술도둑이죠