안녕하세요, 슬로우팜입니다!
이번에는 <이베리코 뼈 등심 바베큐>를 해먹었습니다!
요즘은 이베리코 흑돼지가 예전만큼 낯설지가 않죠.
방송에도 많이 나왔고, 유튜브에도 관련 영상들이 꽤 많습니다.
생각보다 가격도 그리 비싸지 않아서 부담없이 먹을 수 있습니다.
물론 전문점 말고 인터넷으로 구입하면 말이죠!
잘 먹었습니다!
이베리코 흑돼지는 돼지고기의 상식을 깨는 돼지고기입니다.
식감이나 맛은 돼지고기보다는 소고기와 더 가깝습니다.
그것도 상급의 소고기 말이죠.
특히 제가 먹은 이베리코 뼈 등심은
굉장히 부드럽고 기름기도 별로 없습니다.
거기에 (비싼) 멜젓소스하고 같이 먹으니까
정말 맛이 없을 수가 없죠!
맥주가 술술 들어가는 맛이었습니다!
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제 영상에 대해서 간단하게 소개해드리자면,
제 영상은 처음부터 끝까지 말을 하지 않습니다.
모든 걸 저의 행동과 자막으로 설명하고 있습니다.
또한, 저 혼자 모든 것(촬영, 연출, 출연)을 하고 있기 때문에
카메라는 삼각대에 고정해서 촬영하는 게 95%입니다.
그래서 지루하게 느껴질 수도 있으니 이해해주시길 바랍니다.
최대한 지루하지 않게 짧게짧게 편집을 해봤는데... ㅎㅎ;
영상의 러닝 타임은 7분 01초입니다.
제 영상을 끝까지 봐주신 분들에게 진심으로 감사합니다!
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너무 뜬금없는 댓글이라 본문글 한번 더 읽었는데.. 여전이 ㅈㄴ 뜬금없는 댓글이네요
굉장히 뜬금없네요...
야외에서 직화로 구워먹는 고기가 최상이죠! 중간 짤에서 '아아' 탄식과 함께 멜젓 그릇이 삐딱해진 게 있었는데, 뭔 일이 있었나요?
앗..아아... 그래도 소스가 남아있었나 보군요 다행입니다
국내법상 돼지갈비 아닌 부위를 갈비뼈에 본드로 붙여서 돼지갈비라고 팔아도 합법이고 그냥 아무 돼지고기에나 이베리코 명칭을 달아 팔아도 합법입니다
Azer.C
너무 뜬금없는 댓글이라 본문글 한번 더 읽었는데.. 여전이 ㅈㄴ 뜬금없는 댓글이네요
Azer.C
굉장히 뜬금없네요...
뜬금없지만 뜬금없는 댓글이네요
야외에서 직화로 구워먹는 고기가 최상이죠! 중간 짤에서 '아아' 탄식과 함께 멜젓 그릇이 삐딱해진 게 있었는데, 뭔 일이 있었나요?
고기 뒤집다가 떨어졌습니다ㅠ
앗..아아... 그래도 소스가 남아있었나 보군요 다행입니다
넵, 350g에 무려 만원이 넘는 가격이었지만 맛있었습니다! ^^
소스가 전멸이 아니라 다행이네요 크 부럽습니다
정말 다행입니다~ 비싼 소스였는디~ ㅎㅎ
맛있어 보이네요 부드러워 보임
굉장히 부드럽고 맛있었습니다!
고기 어서 구매하셨나요? 급땡기네요;;
저는 https://smartstore.naver.com/moral/products/343736946?NaPm=ct%3Djo6hoc77%7Cci%3Dcheckout%7Ctr%3Dppc%7Ctrx%3D%7Chk%3Dc29271c29008dc1faad4f8799b88a99531af4174 여기서 구입했습니다~ ^^