[분식] 차돌박이 열라면

[복동이형]

오늘은 열라면 끓여서 먹었습니다. 

계란 한 알 톡, 차돌박이.

어렵게 구한 마늘종!

요래 부글부글 끓여서 맛있게 먹었습니다. ^^

[루리웹-587938476]

고기 덜익은 거 아닌가요

[복동이형]

사진 찍을 때는 차돌박이가 덜 익었어요.
그릇에 담아서 휘적이니까 예열로 익혀졌습니다.

[페르셔스]

오잉 마늘종이 넓적하네요?

[복동이형]

대는 따로 무침으로 사용했습니다. ^^

[MadMaxx]

마늘종이 꼭 대파 넣으신줄 알았네요ㅎㅎㅎ

[복동이형]

어렵게 구한 마늘종이라서 이파리도 소중하게 먹었습니다. ㅎㅎ

[kodakportra]

고기를 한번 구워서 넣으시지

[복동이형]

차돌박이가 종잇장 같이 얇아서 금세 익더라고요.^^;

[Al Massrieen]

조합이 어떤가요, 순두부에서 차돌은???

[Al Massrieen]

메모 메모👍

[다코짱]

고기를 따로 구우시거나 먼저 굽다 하시지 ㅎㅎㅎ

[복동이형]

ㅎㅎㅎ
모두들 안 익은 차돌박이 비주얼 때문에 걱정하시는군요.
사진만 그렇게 찍혔지, 정작 먹을 때 붉은 빛은 다 없어졌습니다. ^^

[다코짱]

아
그렇다면 다행이네요~ ㅎㅎㅎ 괜한 걱정이네요~ ㅎㅎ

[복동이형]

고맙습니다.ㅎㅎ

[수라의 고양이]

아아 토핑이 사기급이네요 ㅋㅋ 생새우 생게급

[복동이형]

다음에는 게를 한 번 넣어서 끓여 봐야겠습니다. ㅎㅎ

[을키]

기름이 많은 차돌박이 부위는 충분히 익혀서 기름을 우러내야 풍미가 더 산답니다. 차돌박이를 넣는 이유는 고기맛이 아니라 기름의 풍미 때문이지요.

[복동이형]

깨알 상식 고맙습니다.
다음에는 말씀 하신 대로 해보겠습니다. ^^

[LCH]

이제 열라면 하면 순두부 생각이 먼저 드는;;;;

[복동이형]

요즘 아침 식사로 두부 한 모 뚝딱 하고 있어서 이번에는 순두부 건너뛰었어요. ㅎㅎ

[☆닿지않는별이라해도☆]

태클 걸어서 죄송합니다만 저건 마늘쫑이 아니고 풋마늘입니다 ㄷㄷㄷ

[복동이형]

이거 주신 분이 마늘종 대와 뿌리가 달린 것을 주셨어요.
마늘 뿌리는 잘라서 밭에 심고 마늘종은 따로 무쳤습니다. ^^

[공허의 금새록]

차돌명인께서
차돌은 구워서 올리는것이
더 맛있다하셔써여!!

열순에 이은 열차라면이군여

[복동이형]

ㅎㅎ
그렇군요.
다음에는 꼭 구워서 올리겠습니다. ^^

[루리웹-9880767037]

생각보다 댓글에 태클이 많아서 놀라셨을듯 ㅋㅋ

[복동이형]

하하하
아직 초보라서 배울게 많습니다. ^^

[루리웹-7660666801]

차돌박이가 아니고 우삼겹이네요.
태클은 아니고 다른 고기라 지나가다 댓글 달고 갑니다.

[복동이형]

그 차이를 모르겠어요.
마켓에 우삼겹은 안 보이고, 이런 건 다 차돌박이 레이블이 붙어있어서 그냥 차돌박이로 믿고 먹었습니다. ㅎㅎ

[복동이형]

여기 한국 마켓에서 파는 차돌박이 모습입니다.

[람람]

여기에 김치도 같이 드시면 최고일 것같습니다 ㅎㅎ