열라면 투움바
공식 홈페이지에도 소개하고 있는 열라면 투움바입니다.
열라면을 면과 건더기 스프만 따로 끓여
우유에 라면스프 반개 쯤을 끓인 뒤
슬라이스 치즈 한장을 넣으면 완성입니다.
슬라이스 햄 대신
베이컨이나 양파 등이 들어가면 더 좋습니다.
냉라면
여름에 별미인 냉라면입니다.
면을 따로 끓인 뒤 끓는 물 조금에 스프 조금을 풀고
식초, 간장, 설탕 등으로 간을 맞춘 뒤 찬물에 면을 넣으면 완성,
매콤하면서 새콤하고 시원한 맛이 좋습니다.
순두부 열라면
열라면이 인기있어진 순두부 열라면입니다.
물을 평소보다 조금만 넣고 대신 순두부 절반을 넣으면 완성
취향에 따라 고추기름 등을 같이 넣어주면 더 좋습니다.
쿠지라이식 라면
일반 라면을 볶음 라면식으로 조리하는 레시피입니다.
물이 거의 없기 때문에 스프 양을 재는게 중요합니다.
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그냥 오리지널에 간마늘 + 대파 + 양파 + 치킨스톡이나 미원 반스푼 여기에 추가하자면 식초랑 설탕 반 티스푼 정도면 최고
저도 개인적으로 열라면을 제일 좋아합니다. 튜닝 안하고 순정으로 ㅎㅎ
열라면 투움바 진짜 맛있어 보이네요.
평소에 쿠지라이 자주먹다 계란대신 치즈 넣은 바리에이션을 가끔 먹었는데 그런 레시피가 원래 있었군요
열순체고!